Beccabunga

Beccabunga

Funktsioonid

Beccabunga, teadusliku nimega Veronica beccabunga L, esindab Scrofulariacee perekonna mitmeaastast taime.

Beccabunga on ravimtaim, mis on äärmiselt laialt levinud isegi paljude teiste nimede puhul, nagu näiteks weebil weever, karusmari või favassina herb.

See on taim, mis kasvab peamiselt soodes, kraavide ääres ja ka ojakallastel; beccabunga on taim, mis on märkimisväärselt levinud Itaalia territooriumi kesk- ja põhjaosas, kuid seda võib üsna sageli leida ka Lõuna-Itaalias ja saartel.

Selle taime eripära on see, et ta suudab kasvada kuni 2400 meetri kõrgusel merepinnast.

Beccabunga on köögivili, mida iseloomustab kõrgus vahemikus kümme kuni kuuskümmend sentimeetrit, juurdunud ja üsna harunenud vartega.

Lehed on karvadeta ja lihaka kihiga, ülaosas kergelt ümardatud.

Pika kõrvaga nokale on iseloomulik õitsemine, mis kulgeb maist kuuni aprillini, samal ajal kui tema õied on kahvatusinise värvusega ja kõrgemate lehtede kaenlas avanevate õisikute sees arenevad saagid.

Selle konkreetse taime lehed sobivad suurepäraselt salatitesse, juhul kui need koristatakse kevadhooaja alguses.


Kasvatamine

See on mitmeaastane rohttaim ja sellest tulenevalt on nad püstise arenguga ega hoia lehti talveperioodil.

Beckabunga on taim, mis vajab otsest kokkupuudet päikesekiirtega vähemalt mitu tundi päevas; igal juhul on see köögivili, mis talub väga hästi madalaid temperatuure ja seetõttu saab seda igal aastal igal aastal aias kergesti kasvatada.

Seda taime tuleb regulaarselt kasta iga 2-3 nädala tagant, niisutades mulda sügavalt 2-3 klaasi veega, oodates enne uue kastmise jätkamist alati kannatlikult pinnase täielikku kuivamist.

Kevadkuudel tuleb väetada, kasutades võimalusel lämmastikurikast väetist.

Mis puutub mulda, siis on hädavajalik kasvatada beccabunga taimi kergelt niisketes ja mitte liiga kuivendatud substraatides.


Toimeained ja omadused

Beccabunga taimest leiame erinevaid toimeaineid, nagu veronikiin (mõru glükosiid), saponiin, orgaanilised soolad, tanniin ja C-vitamiin (suurepärases koguses).

Beccabunga taime peamiste omaduste hulgas leiame suurepärase kasuliku toime põie vastu, lihtsustades diureetilist toimet oluliselt.

Lisaks on see äärmiselt võimeline kiirendama siseorganite tööd, andes suurepärast kasu ka skorbuudi ravimisel ja ennetamisel.

Selle konkreetse taime muude põhiomaduste hulgas leiame kasulikke toiminguid ka seedimistoonuse, aperitiivi, spasmolüütikute ja rögalahtistite tasemel.

See on köögivili, mida kasutatakse eriti välispidiseks kasutamiseks naha ja suuõõne põletiku vastu võitlemisel.

Lisaks ei tohi me unustada, kuidas beccabunga taime iseloomustab täiesti söödav ja selgelt vürtsikas maitse. See seletab põhjuse, miks beccabunga taime saab süüa toorelt salatites koos teiste söödavate ürtidega või seda saab kasulikuks kasutada maitsestamiseks erinevate kastmetega, mida saab kulinaarias kasutada.


Beccabunga: Kasutage

Diureetikumina saab beccabunga taime optimaalselt kasutada infusiooni (mida valmistatakse kahe grammi lehtede ja pungadega 100 ml vee kohta) valmistamiseks.

Oluline on meeles pidada, et üks tassi infusiooni tuleb võtta hommikul, alati tühja kõhuga. Igal juhul on see kõigi põiepõletike vormide jaoks väga oluline ja kasulik ravi, mis võimaldab edendada ka suuremat uriinieritust.

Mis puutub beccabunga taime põnevaks kasutamiseks, siis osutub see siseorganite töö kiirendamiseks äärmiselt kasulikuks: seetõttu sobib eriti hästi keetiste valmistamine, mida saab iga päev juua kahe tassi kujul.

Beccabunga keetmise saab hõlpsasti segades ja keetades 2 grammi lehti ja idusid 100 ml vees vähemalt viis minutit ja soovi korral saab seda magustada suurepärase meega.

Antiskorbutilisest vaatenurgast seevastu piisab suure koguse C-vitamiini kogumiseks ja skorbuudi vastu parema kaitse tagamiseks, et võtate iga päev rangelt tühja kõhuga supilusikatäit mahla mida saab kõige õrnemate ja värskemate lehtede pigistamisel kergesti kätte.


Video: How to pronounce beccabunga