Agaav ebavõrdsed

Agaav ebavõrdsed

Teaduslik nimi

Agave guiengola Gentry

Üldnimed

Kohalikult tuntud kui Maguey Alto või Maguey Bruto

Sünonüümid

Agave bourgaei, Agave crenata, Agave fenzliana, Agave hookeri, Agave inaequidens subsp. inaequidens, Agave megalacantha, Agave mescal, Agave reginae

Teaduslik klassifikatsioon

Perekond: Asparagaceae
Alamperekond: Agavoideae
Perekond: Agaav

Päritolu

Selle liigi kodumaa on Mehhiko. See on kõige levinum liik Mehhiko-taguses vulkaanivööndis.

Kirjeldus

Agaav ebavõrdsed on monokarpne sukulent, mis moodustab helerohelistest kuni kollakasrohelistest lehtedest lühikese varrega roseti. Rosett kasvab kuni 5 meetrit (1,5 m) ja läbimõõduga kuni 11,5 jalga (3,5 m). Lehed on enam-vähem lantsekujulised, tumepruunide dimorfsete hammastega mööda servi ja jämedad, ülalt sügavalt kanaliseeritud, tumepruuni otsalüliga. Nende pikkus on kuni 4,3 jalga (1,3 m) ja laius kuni 25 tolli (10 tolli). 12–25 aasta pärast, tavaliselt kevadest suveni, annab rosett hargnemata, kuni 31 jala (9,5 m) kõrge kollaste, kuni 2,8 tolli (7 cm) pikkuste õitega piigi. Puuviljad on pruunid piklikud kapslid, millel on läikivad mustad seemned. Nende pikkus on kuni 7,5 cm (3 tolli) ja läbimõõt kuni 2,5 cm (1 tolli).

Spetsiifiline epiteet "inaequidens" tuleneb ladinakeelsetest sõnadest "aequi", mis tähendab "võrdne" ja "dens", mis tähendab "hammast" ladinakeelse negatiivse eesliitega "in", ja viitab lehtede servadele, mis on ebaregulaarselt hammastega.

Kuidas kasvada ja hoolitseda agaavide ebavõrdsete eest

Valgus: AgaavNende osaliseks varjutamiseks on vaja täielikku päikest. Kui teil on kasvamas A. inaequidens siseruumides valige võimalikult päikese käes särav päikesepaisteline aken. Need taimed armastavad kevadest sügiseni õues käia. Vähese valgusega tingimustes kasvatatav taim muutub etioliseeritavaks.

Muld: Agaavs talub enamikku muldadest, kuni neil on hea drenaaž, kuid nende eelistus on liivane või kivine pinnas.

Vastupidavus: Kasvuperioodil Agaavs meeldivad soojad temperatuurid, talvel aga puhkamise ajal jahedamad temperatuurid. A. inaequidens talub temperatuuri nii madalal kui 25 kuni 50 ° F (-3,9 kuni 10 ° C), USDA vastupidavustsoonides 9b kuni 11b.

Kastmine: Küpsed taimed taluvad väga hästi põuda. Kevadest sügiseni kastke põhjalikult oma A. inaequidens kui muld kuivab. Talvel kasta mõõdukalt umbes kord kuus. Konteinerites olevad taimed vajavad sagedamini kastmist kui maa sees olevad taimed.

Väetamine: Andke oma taimele esimese kahe aasta jooksul kevadel väike kogus väetist.

Ümberistutamine: Kui pott saab juuri täis, on taim potiga seotud. Kui märkate oma A. inaequidens muutudes potiga seotud, asetage see värske mullaga uude potti, mis on lihtsalt veidi suurem kui vana.

Paljundamine: See liik ei tooda teadaolevalt nihkeid, mistõttu paljunemine toimub seemnete abil. Külvake seemned kevadel hästi kuivendatud mullaga anumasse.

Lisateavet leiate lehest Kuidas kasvatada ja hooldada agaavit.

Agave inaequidens'i toksilisus

A. inaequidens ei ole inimestele mürgine, kuid lastele ja lemmikloomadele võib see olla kergelt mürgine.

Lingid

  • Tagasi perekonna juurde Agaav
  • Sukulentopeedia: sirvige sukulente teadusliku nime, üldnime, perekonna, perekonna, USDA vastupidavustsooni, päritolu või kaktuste järgi perekonna järgi

Pildigalerii


Telli kohe ja ole kursis meie viimaste uudiste ja värskendustega.





Nimi Staatus Usalduse tase Allikas Esitamise kuupäev
Agaav bourgaei Trel. [Ebaseaduslik] Sünonüüm WCSP 2012-03-23
Agaav crenata Jacobi Sünonüüm WCSP 2012-03-23
Agaav ebavõrdne subsp. ebavõrdne Sünonüüm WCSP 2012-03-23
Agaav megalakantha Hemsl. Sünonüüm WCSP 2012-03-23
Agaav mescal K.Koch Sünonüüm WCSP 2012-03-23
Agaav reginae Jahand. Sünonüüm WCSP 2012-03-23

Järgmised andmebaasid võivad selle nime kohta sisaldada lisateavet. Selle andmebaasi lingi järgimiseks klõpsake mis tahes nuppu.

Taimede loendisse naasmiseks tehke järgmist. sellele lehele naasmiseks kasutage palun oma brauseri nuppu Tagasi.


Sisu

  • 1 Kirjeldus
    • 1.1 Kohandused
  • 2 Taksonoomia
  • 3 Tavaliselt kasvanud liigid
    • 3.1 A. americana
    • 3.2 A. attenuata
    • 3.3 A. tequilana
  • 4 kasutusviisi
    • 4.1 Toit ja kiudained
    • 4.2 Joogid ja tekila
    • 4.3 Teadusuuringud
  • 5 Liikide ja sortide kujutised
  • 6 Liik
  • 7 Viited

Enamiku mahlakad lehed Agaav liikidel on teravad servahambad, äärmiselt terav selgroog ja nad on seestpoolt väga kiulised. [7] Tugev vars on tavaliselt äärmiselt lühike, mistõttu taim võib tunduda varreta.

Agaav rosetid on enamasti monokarpsed, kuigi mõned liigid on polükarpilised. [6] [ leht on vajalik ] Õitsemise ajal on kõrge vars või "mast" ("quiote"Mehhikos", mis võib kasvada 12 meetri (40 jala) kõrguseks, [9] kasvab apetiliselt roseti keskosast ja kannab palju lühikesi torukujulisi lilli ja mõnikord vegetatiivselt toodetud sibulaid (mittesugulise paljunemise vorm). ). Pärast tolmeldamist / viljastamist ja sellele järgnevat viljade arengut sureb monokarpsete liikide puhul esialgne rosett. Kuid paljude eluea jooksul Agaav liigid, arenevad risomatoossed imetajad roseti põhjas juurte kohal. [6] [ leht on vajalik ] Pärast seda, kui algne rosett kuivab ja sureb, moodustuvad need imetajad uued taimed. [6] [ leht on vajalik ] Mitte kõik agaavid ei tooda kogu elu jooksul imetajaid. Mõni liik ei tooda imetajaid harva või ei tooda neid kunagi, teistel võib aga tekkida imetajaid alles pärast õitsemisega lõplikku küpsemist. [6] [ leht on vajalik ] Mõni sort võib enne õitsemist elada 60 aastat. [10]

Agaaveid võib segi ajada kaktuste, aaloe või kivipaljanditega, kuid kuigi kõigil neil taimedel on kuivas keskkonnas sarnased morfoloogilised kohandused (nt mahlakadused), kuulub iga rühm erinevasse taimeperekonda ja on tõenäoliselt kogenud lähenevat evolutsiooni. [11] Lisaks on kaktuse (Cactaceae) ja kivipuu (Crassulaceae) liinid eudicots, aaloed (Asphodelaceae) ja agaavid (Asparagaceae) aga ühekojased.

Agaav liike kasutavad toidutaimedena mõne Lepidoptera (liblika ja koi) liigi vastsed, sealhulgas Batrachedra striolata, mis on salvestatud A. shawii.

Kohandused Muuda

Agaavjuursüsteem, mis koosneb madalate risoomide võrgustikust, võimaldab agaavil tõhusalt vihma, kondenseerumise ja kaste niiskust kinni haarata. Lisaks seemnetest kasvatamisele toodavad enamus agaavid 'poegi' - noori taimi jooksjatelt. Agave vilmoriniana (kaheksajala agaav) toodab selle õievarrele sadu poegi. Agaavilehed talletavad taime vett ja on selle jätkuva eksistentsi jaoks üliolulised. Kaetud lehepind takistab aurustumist. Lehtedel on ka teravad, teravate servadega servad. Naastud takistavad kiskjaid taime söömisest või veeallikana kasutamisest ning on nii karmid, et iidsed rahvad kasutasid neid nõelte õmblemiseks. Mahl on happeline. Mõned agaavid õitsevad kuni 9 m (30 jalga) kõrgusel, nii et nad pole loomadele, kes neid rünnata võivad, kaugel. Väiksemad liigid, näiteks Agave lechuguilla, on väiksemate õievartega.

Perekond Agaav püstitas Carl Linnaeus 1753. aastal, alguses koos nelja liigiga. Esimene loetletud oli Agave americana, nüüd tüüpi liik. [12] Cronquisti süsteemis ja teistes Agaav viidi perekonda Liliaceae, kuid DNA järjestuste fülogeneetilised analüüsid näitasid hiljem, et see sinna ei kuulunud. [13] APG II süsteemis Agaav paigutati eraldatud perekonda Agavaceae. [14] Kui APG III süsteem 2009. aastal selle süsteemi asendas, kuulusid Agavaceae laiendatud perekonda Asparagaceae ja Agaav käsitleti kui ühte Agavoideae alamsugukonna 18 perekonnast, [15] mis püsis 2016. aasta APG IV süsteemis. [16]

Agaavid ja lähisugulased on pikka aega tekitanud märkimisväärseid taksonoomilisi raskusi. Need raskused võivad olla tingitud rühma suhteliselt noorest evolutsioonilisest vanusest (rühma peamised mitmekesistumissündmused toimusid tõenäoliselt 8–10 miljonit aastat tagasi), liikide (ja isegi perekondade) vahelise hübridiseerumise hõlbustamisest, sugulaste mittetäielikust sortimisest ja pikast põlvkonnast korda. [17] Liigi sees võivad morfoloogilised variatsioonid olla märkimisväärsed, eriti kultiveerimisel võivad mitmed nimetatud liigid olla lihtsalt algupäraste metsikut tüüpi liikide variandid, mille aiandustootjad aretasid kasvatamisel ainulaadsena.

Molekulaarsed fülogeneetilised analüüsid alates aastast 1996 näitasid korduvalt, et varem eraldatud perekonnad Manfreda, Polianthes ja Prochnyanthes olid sisse põimitud Agaav, nagu traditsiooniliselt piiritletud, valmistamine Agaav parafüleetiline. [18] [13] [19] Need perekonnad on nüüd ühendatud Agaav moodustamiseks Agaav sensu lato, mis sisaldab kokku umbes 252 liiki. Traditsiooniliselt perekond Agaav pidi koosnema umbes 166 liigist. [19]

Mõnes vanemas klassifikatsioonis Agaav jagunes kaheks alampereks, Agaav ja Littaea, mis põhineb õisiku kujul. Need kaks alamperekonda pole ilmselt monofüleetilised. [13] 2019. aasta klassifikatsioonis kasutatakse kolme alamperekonda: [20]

  • Agaav alam Littaea(Tagl.) Pagar (8 jaotist)
  • Agaav alam Agaav (22 jaotist)
  • Agaav alam Manfreda(Salisbury) pagar (2 osa) - sisaldab endisi perekondi Manfreda, Polianthes, Bravoa ja Prochnyanthes

Liigi vahelised hübriidid aastal Agaav alam Manfreda ja teistele liikidele anti nothogenuse nimi ×Mangav millal Manfreda tunnistati eraldi perekonnaks. [21]

A. americana Muuda

Üks tuntumaid liike on A. americana, pärit troopilisest Ameerikast. Üldnimetuste hulka kuuluvad sajandi taim, võluv (Mehhikos) või Ameerika aaloe (ehkki perekonnaga pole seotud Aloe). Nimi "sajandi taim" viitab taimele pika aja vältel. Aastate arv enne õitsemist sõltub üksiku taime elujõust, mulla rikkusest ja kliimast, mida taim neil aastatel hoiab oma lihavates lehtedes õitsemise pingutamiseks vajalikus toidus.

A. americanasajandi taim, viidi Lõuna-Euroopasse umbes 16. sajandi keskpaigas ja on nüüdseks nii looduslikult kasvatatud kui ka laialdaselt haritud dekoratiivsena nagu Ameerikas. Kirevates vormides on lehel valge või kollane ääre- või keskriba. Kui lehed avanevad roseti keskelt, on marginaalsete okaste mulje endiselt püstitatud noorematel lehtedel silmatorkav. Taime vastupidavus on vahemikus -9,5 kuni -6,5 ° C või tsoonis 8b 15-20f. [22] [23] Olles sukulendid, kipuvad nad liiga märjana mädanema. Sellistes piirkondades nagu Ameerika Vaikse ookeani loodeosa võivad need olla külmade talviste temperatuuride suhtes vastupidavad, kuid vajavad kaitset talviste vihmade eest. Nad küpsevad väga aeglaselt ja surevad pärast õitsemist, kuid nihked hõlpsasti levivad varre alusest.

A. americana (sinine sort) esineb rohkesti Lõuna-Aafrika Karoo ja kuivades mägipiirkondades. Briti kolonistid tutvustasid seda 1820. aastal ja seda kultiveeriti algselt ja seda kasutati kariloomade hädaabisöödana. [24] Tänapäeval kasutatakse seda peamiselt siirupi ja suhkru tootmiseks.

A. attenuata Muuda

A. attenuata on pärit Mehhiko keskosast ja on oma loodusliku elupaiga osas haruldane. Erinevalt enamikust agaaviliikidest A. attenuata on kumer õietipp, millest ta on saanud ühe oma arvukatest üldnimedest - rebasesaba agaav. Tavaliselt kasvatatakse seda ka aiataimena. Erinevalt paljudest agaavidest A. attenuata tal ei ole hambaid ega otsaotsasid, mistõttu on see ideaalne taim jalgteedega külgnevatele aladele. Nagu kõik agaavid, on see ka mahlane ja vajab selle loomisel vähe vett ega hooldust.

A. tequilana Muuda

Agaav azul (sinine agaav) kasutatakse tequila tootmiseks. 2001. aastal leppisid Mehhiko valitsus ja Euroopa Liit kokku tequila ja selle kategooriate klassifitseerimises. Kõik 100% sinine agaavist tekila peavad olema valmistatud A. tequilana "Weberi sinine" agaavitaim rangete spetsifikatsioonide järgi ja ainult teatud Mehhiko osariikides. [ tsiteerimine on vajalik ]

Agaavi etnobotaanikat kirjeldas William H. Prescott aastal 1843: [25]

Kuid looduse ime oli Mehhiko suur aaloe ehk maguey, mille tumedate lehekoronaalide kohal kõrguvaid kobaraid lillepüramiide ​​nähti laotatud laia aakri ulatuses laiali. Kuna oleme juba märganud, et selle muljutud lehed pakkusid pastat, millest valmistati paberit, kääritati selle mahl joovastavaks joogiks - pulque, millest põliselanikud on tänaseni ülimalt armunud, et lehed pakuvad veelgi läbimatuid õlgi. tagasihoidlik elamute niit, millest valmistati jämedaid tooreid, ja tugevad nöörid tõmmati selle sitketest ja keerdunud kiududest ning nõeltest tehti selle lehtede otsas olevatest okkadest ja korralikult küpsetatud juur muudeti maitsvaks ja toitev toit. Agaav oli lühidalt öeldes asteekide liha, jook, riided ja kirjutusmaterjalid! Kindlasti ei lisanud loodus nii kompaktsesse vormi nii palju inimliku mugavuse ja tsivilisatsiooni elemente!

Agaava neli peamist söödavat osa on lilled, lehed, varred või basaal rosetid ja mahl (hispaania keeles: aguamiel, mis tähendab "meevesi"). [26]

Toit ja kiudained Muuda

Iga agaavitaim toodab viimasel hooajal mitu kilo söödavaid lilli. Suvel, enne õit, valmis varred kaaluvad igaüks mitu kilo. Röstitud on magusad ja neid saab närida aguamiel, nagu suhkruroog. Kuivanud varredest saab teha didgeridoosid. Lehti võib toiduks koguda talvel ja kevadel, kui taimed on mahlarikkad. Mitme liigi lehed annavad ka kiudaineid, näiteks Agave sisalana, sisali kanep ja Agave decipiens, vale sisali kanep. Agave americana on pitakiu allikas ja seda kasutatakse kiudtaimena Mehhikos, Lääne-Indias ja Lõuna-Euroopas.

Agaav aga eriti Agave murpheyioli USA edelaosa põlisrahvaste peamiseks toiduallikaks USA edelaosas. Lõuna-Arizonas asuvas Hohokamis hariti suuri agaavialasid. [27]

Navajo leidis sarnaselt agaavitaimele palju kasutusvõimalusi. Küpsetatud kiududest pressitakse jook välja ja päid saab küpsetada või keeta, lamedateks lehtedeks uhmerdada, päikesekuivatada ja edaspidiseks kasutamiseks säilitada. Küpsetatud, kuivatatud pead keedetakse ka ja tehakse söödavaks pastaks, süüakse tervena või tehakse suppi. Lehti süüakse keedetult, samuti röstitakse ja süüakse noori õrnu õitsvaid varsi ja võrseid. Kiududest valmistatakse köit, lehti kasutatakse küpsetusaukude vooderdamiseks ja teravatipuliste lehtede otstest korvikorne. [28]

Õisiku arenemise ajal tormab mahl noore õievarre põhja. Agaavisiirupit (tavaliselt nimetatakse agaavinektariks), mahlast saadud magusainet, kasutatakse toiduvalmistamisel suhkru alternatiivina ja seda võib sideainena lisada hommikuhelvestele. [29] Kuidavmagusainet turustatakse kui looduslikku ja diabeetikutele sobivat, ilma veresuhkru taseme tõusuta. [30] Kuid agaavilehtede ekstraktid on esialgsete uuringute all, et neid kasutada toidulisanditena. [31]

Joogid ja tequila Edit

Mahl A. americana ja muid liike kasutatakse tootmiseks Mehhikos ja Mesoamerikas pulss, alkohoolne jook. Lillevõrse lõigatakse välja, mahl kogutakse ja seejärel kääritatakse. Destilleerimise teel kutsus vaim mezcal on valmistatud üks tuntumaid mezcali vorme tequila. Agave tequilana või Agave tequilana var. asul kasutatakse tequila tootmisel. [32] Agave angustifolia kasutatakse laialdaselt mezcal ja pulss, kuigi vähemalt 10 teist Agaav on teada, et selleks kasutatakse ka liike. [32]

Uurige Edit

Agaavit saab kasutada fruktaanide tööstusliku tootmise toorainena prebiootilise toidukiuna. [31] [33] Agave on looduslikust elupaigast tulenevalt stressirohkes keskkonnas. Selle uuringu käigus uuritakse agaavit selle võimaliku kasutamise kohta iduplasmide säilitamisel ja biotehnoloogias, et globaalse kliimamuutuse majanduslikke mõjusid paremini ette näha. [34] Seda võib kasutada ka bioetanooli või bioenergia lähteainena. [35] [36]


Mezcalistas

Agaves De Michoacan: Cupreata & Inaequidens

[et_pb_section fb_built = "1" _builder_version = "3.19.17" custom_padding = "0 | 0px | 0 | 0px | false | false"] [et_pb_row custom_padding = "9px | 0px | 0 | 0px | false | false" _builder_version = " 3.19.17 ″] [et_pb_column type = ”4_4 ″ _builder_version =” 3.19.17 ″] [et_pb_text _builder_version = ”3.19.17 ″]

Agaavisortide tundmaõppimine on tore, kuid keeruline. Eriti väljaspool Oaxacat, kus piirkondadel on vähem ressursse ja see on aeglasem protsess agaaviliikide ametlikuks eristamiseks ja klassifitseerimiseks, toetuvad kogukonnad sisemistele teadmistele. Üks põnevamaid trende mezcalis on praegu teadus- ja akadeemilise maailma ja mezcali maailmaga süvenev side. Minu hiljutisel reisil Michoacanisse saatsid bioloog ja tema kaks õpilast meid looduskaitsealale, kust pärinevad Don Mateo agaavid, ja me kõik õppisime üksteiselt. Selliste kogukondade, millel on nende agavade põlvkondade tarkus ja teadlased, kellel on sügavad teoreetilised teadmised, ühendamine tugevdab agaavide klassifitseerimissüsteemi.

Michoacani kaks peamist sorti on CUPREATA ja INAEQUIDENS ning need moodustavad suurema osa mezcali toodangust. Lisaks on veel Manso de Sahuayo, varem tuntud kui cenizo, kultiveeritud sinine agaav, espadin ja espadilla.

[/ et_pb_text] [et_pb_image src = ”https://mezcalistas.com/wp-content/uploads/2019/08/IMG_2659.jpg” _builder_version = ”3.19.17 ″] [/ et_pb_image] [/ et_pb_sammas] [/ et_pb_row ] [et_pb_row _builder_version = ”3.19.17 ″] [et_pb_column type =” 4_4 ″ _builder_version = ”3.19.17 ″] [et_pb_text _builder_version =” 3.19.17 ″]

Cupreata on eriti ahvatleva kujuga. Laiadel ja kortsulehtedel on sügavad jäljed ja kõverad okkad, mis kutsuvad meelde inimkuju kauneid kõverusi. Paljud meist agaavipeadest leiavad ilu üldiselt agaavikujudest ja -värvidest ning cupreata näib olevat looduse parim püüd meid võrgutada visuaalse armastusluulega.

See sort kasvab umbes 12-1800 meetri kõrgusel merepinnast, kõige sagedamini mäenõlvadel. Küpsus saabub vähemalt 8 aasta pärast, sageli kasvab see 15 aasta jooksul enne mezcali tootmiseks koristamist. Peamine paljunemisstiil toimub seemnete kaudu ja seda leidub praegu looduses, samuti kultiveeritakse ja poolkultiveeritakse.

Cupreata on agaava teaduslik nimetus ja selle sordi kõige tavalisem kõnekeelne nimetus on lehtede lokkis või lokkis välimuse tõttu ‘chino’. Michoacani peamise sordina moodustab see valdava osa toodangust riigilt, samuti kasutatakse seda Guerreros mezcali tootmiseks.

[/ et_pb_text] [/ et_pb_column] [/ et_pb_row] [et_pb_row _builder_version = ”3.19.17 ″] [et_pb_column type =” 4_4 ″ _builder_version = ”3.19.17 ″] [et_pb_image src =” https://m wp-content / uploads / 2019/08 / IMG_2379.jpg ”_builder_version =” 3.19.17 ″] [/ et_pb_image] [et_pb_image src = ”https://mezcalistas.com/wp-content/uploads/2019/08/IMG_2655 .jpg ”_builder_version =” 3.19.17 ”] [/ et_pb_image] [et_pb_text _builder_version =” 3.19.17 ″]

Ebavõrdsed

Inaequidensil on kupraga sarnane kuju, lehed on veidi vähem lokkis ja okkad pole nii kõverad ega ühtlased. Selle teaduslik nimi, ebavõrdne, tähendab tegelikult "ebaühtlaseid hambaid" ja viitab okaste ebakorrapärasele mustrile. Seda nimetatakse ka üldnimeks ‘alto’, see võib olla looduses eriti suur agaav ja pikk välimus aitab seda eristada suhteliselt kükitamast cupreata'st.

Seda sorti leidub cupreata kõrval kõrgetel aladel, mis on umbes 1500+ meetrit üle merepinna. Paljunemine toimub peamiselt seemnete kaudu ja kuigi suur osa praegusest toodangust sõltub looduslikest agaavidest, on seda ka kultiveeritud ja poolkultiveeritud. Selle sordi täielik küpsuseni jõudmine võtab aega umbes 15 aastat. Lisaks Michoacanile võib seda leida Morelosest, Colimast ja Jaliscost.


Vaata videot: Survival skills catch giant lobsters on the wild beach and cooking food in the primitive way