Kuidas koristada marjamarju - korjata marjamarju õigesti

Kuidas koristada marjamarju - korjata marjamarju õigesti

Autor: Amy Grant

Poismarjad on ülevad, unikaalse maitsega, mis pärineb nende vanematelt, osaliselt vaarika magususest ja osaliselt veinist, mis suudles muraka mõrudust. Parima maitse saavutamiseks saadakse poegmarjasaak siis, kui marjad on küpsed ja haripunktis. Kasvatajatel on oluline teada täpselt, kuidas ja millal poegmarju korjata, et püüda nende erilist maitset ja aroomi.

Poisimarjade korjamise kohta

Omal ajal olid poegmarjad Californias kasvavate marjade kreemid. Tänapäeval on need haruldused, mis asuvad pärast talupidaja turul kõrge ja madala otsimist, kui üldse. Seda seetõttu, et poegmarjamarjade koristamine on aeganõudev ja kulukas ning kuna marjad on nii õrnad, et nende saatmiseks korjasid tootjad poegimarju enne nende täielikku küpsemist, seega pigem värske söömise jaoks hapukad.

Millal korjata Boysenberries

Poismarjad õitsevad kevadel umbes kuu aega ja valmivad seejärel suve jooksul. Seda muidugi juhul, kui tempide kiiret kasvu ei toimu - sel juhul valmivad marjad kiiremini, kuid üldiselt toimub koristamine juulist augustini.

Küpsedes muutuvad marjad rohelisest roosaks, seejärel punased, tumedam punased, lillad ja peaaegu mustad. Peamine boyenberry saak on siis, kui marjad on kõige tumedamad lillad. Need, mis on peaaegu mustad, tuleks poegade koristamise ajal lihtsalt ära süüa; need on maitsvad, kuid nii pehmed ja õrnad, et muutuksid lihtsalt pudruks, kui prooviksite neid konteinerisse panna. Tõeline ohver teie poolt, olen kindel.

Kuidas koristada poegmarju

Sõltuvalt põõsa sordist ja suurusest võivad poegmarjataimed toota 8–10 naela (4–4,5 kg.) Marju aastas. Taim vajab kasvamiseks esimest eluaastat, nii et marju toodetakse alles teisel aastal.

Poismarjadel on drupletid nagu vaarikal, kuid südamikul nagu murakal. Te peate jälgima druplettide värvi, et öelda, millal poegade marju koristada. Kui nad on tumelillad, on aeg valida. Marjad ei ole kõik samal ajal küpsed. Saak kestab tõenäoliselt umbes kuu.

Marju korjates tuleb koos marjaga taimelt maha väike valge pistik. Marjade eemaldamisel olge õrn; nad tekitavad kergesti verevalumeid.

Söö marjad kohe või hoia neid külmkapis, et neid hiljem kuni nädal aega kasutada. Samamoodi võite neid külmutada kuni neli kuud. Kui külmutate need, levitage need küpsetusplaadile, nii et nad ei külmuks koos. Kui marjad on külmunud, pange need sügavkülmikotti. Poismarjadest saab ka vapustavaid hoidiseid.

Seda artiklit värskendati viimati

Loe lähemalt Boysenberry kohta


Boysenberry saagikoristusjuhend: saate teada, kuidas ja millal korjata Boysenberryid - aeda

Poismarjad on suured, rasvad, maitsvad puuviljad, mis näevad välja nagu vaarika ja muraka ristand - mis nad tegelikult on. Nad ei ole tegelikult marjad, kuid maitsevad sellegipoolest valest tuvastamisest hoolimata. Boysenberry taimed käituvad täpselt nagu murakad ja toodavad kaarekujulisi varsi, mis võivad olla sama pikad kui auto. Meie aedades hoiame neid üldiselt kinni, treenides neid vastu seina või aeda või kasvatades neid puuks või üle kuuri nagu roniroos. Marjad on maitsvad toored või moosiks valmistatud, rohkesti antioksüdante sisaldavad need, kui teil on ruumi taimele või kahele.

Kaaslased Marigolds, et joonistada röövputukaid, nagu lepatriinud ja hõljukid

Kogus 1 taim majapidamise kohta - rohkem, kui teil on ruumi.

Poisid

  • Taimedest kasvavad suured okkalised põõsad
  • Võib vajada võre või raami tuge
  • Sordid kogu riigi osades
  • Rikas, happeline muld
  • Rasvad, mahlased, maitsvad marjad

Sordid

Uus-Meremaal on saadaval üle saja õunasordi. Parim viis välja selgitada, mis teile sobib, on tellida suve lõpus kasvatajatelt kataloogid ja sobitada saadaolevad sordid oma maitse, kasvutingimuste ja kliimaga. Paljud õunapuud on nn iseviljakad, mis tähendab, et neid saab iseseisvalt kasvatada, kuid mõned vajavad tolmeldamiseks abi veel ühest puust - see teave on tavaliselt lisatud siltidele või kataloogide taimekirjeldustesse. Heitke pilk vanamoodsatele pärand- ja pärandsortidele, mis on populaarsuse poolest taas populaarsed. Leiate mõned suurepärased õunad, mis pole mitte ainult maitserikkad, vaid ka rikkaliku ajalooga.

Õunad on jagatud mitmesse kategooriasse ja need võivad aidata teil leida parimat:

Krabiõun: vanaaegsed sordid, millel on väikesed kibedad puuviljad ja millest valmistatakse kõige sagedamini moose, želeesid ja kastmeid. Tihti istutatakse tolmeldajana teiste õunapuudega. ‘Floribunda’ istutatakse sageli õrna roosa õie ning ‘Golden Hornet’ punaste ja kollaste puuviljade dekoratiivse külluse tõttu.

Magustoiduõun: tavaline söögiõun koos magusa maitsega mahlaste puuviljadega - mõned neist sobivad hästi ka toiduvalmistamiseks. Jaguneb kolme rühma -
Varajane - viljad hakkavad valmima suve alguses. Head sordid - ‘Oratia Beauty’, ‘Winesap’, ‘Devonshire Quarendon’.
Keskpaik - viljad valmivad suve lõpust sügiseni. Head sordid - ‘Freyburg’, ‘Golden Delicious’, ‘Egremont Russet’.
Hiline - puuviljad valmivad sügise keskpaigast ja neid toodetakse talveni. Head sordid - ‘Granny Smith’, ‘Braeburn’

Küpsetav õun: suured paksude koortega ja hapuka mõrkja maitsega puuviljad. Tavaliselt keedetud ja konserveeritud. Puud kasvavad sageli suurteks, laialivalguvateks ja viljad valmivad hooaja keskpaigast lõpuni. Head sordid - ‘Bramley’s Seedling’, ‘Mayflower’ ja ‘Sturmer’.

Alustamine

Parim aeg poegmarjaviljade istutamiseks on sügisest talveni, kui taimed on puhkeseisundis.

Kus

Istutage poisikesed täispäikese käes. Hea kasvatamiseks kogu riigis, nad saavad talvekülmadega hakkama kuni -5 kraadi. Neid treenitakse sageli võre või aia vastu.

Poismarjadele meeldib rikkalik, kuivendav muld, milles on palju orgaanilist materjali. Muld peaks olema kergelt happeline - seega otsige indikaatoriks palju orgaanilisi materjale. Kui teie muld on liivane või kergelt kleepuv, peate istutamise ajal lisama turvast ja hästi mädanenud komposti ning jätkama multšimist rikkaliku kompostiga, kui teie taimed kasvavad. Poismarjataime võite alati kasvatada turbaga ja hästi mädanenud orgaanilise kompostiga täidetud konteineris või kõrgendatud peenras, kui teil on kleepuv savimuld.

EEM & TAIM

TAIM

Taimed peaksid asuma kahe sammu kaugusel. Enne taimede istutamist leota taimi vees.
Valmistage ette istutusala. Pinnas peaks olema umbrohuvaba ja hästi läbi kaevatud vähemalt kogu labidani. Vajadusel lisage hästi mädanenud komposti ja turvast ning segage ümbritseva aiamullaga. Eemaldage poogmarjataim konteinerist ettevaatlikult, pöörates selle tagurpidi ja hoides taime laialivarrega üle varre aluse. Koputage anuma põhja, kuni taim ja selle juurepall lahti tulevad. Kui see on plastist taimekotis, siis lükake see lihtsalt küljelt alla, kui taim istutusaugus seisab, saate seejärel kilekoti alt libistada. Varrede ja madalate juurte kahjustumise vältimiseks käsitsege taimi juurepalli juurest. Asetage poegmarjataim auku, mis on lihtsalt suurem kui anum, kuhu see tuli. Seljaosa täitke juurepalli ümber, veendudes, et õhutaskud puuduvad. Kasta kaevu ja multšida sõrmepaksuse turbakihi, männiokkade, hakitud koore või töötlemata saepuruga.
Kui istutate konteinerisse, veenduge, et see oleks piisavalt suur. Pooled tünnid näevad poegmarjade puhul head välja ja ka need on õige suurusega. Kasutage rikkalikku komposti, milles on turvast ja rohkelt orgaanilist materjali. Enne istutamist lisage aeglaselt vabanevad graanulid või lambapelletid. Kui poegmarju kasvatatakse konteinerites, tuleks neid pidevalt jälgida, et muld oleks niiske - eriti kuiva ilmaga. Taimed pannakse sageli vastu seina, mille külge saab kinnitada võred, või poti kohal seisva metallist treenimispüramiidi või silindriga.

HOIDA

Hoidke taimi umbrohuvabana ja hoidke püsivat niiskustaset - see on eriti oluline kevadel ja suvel, kui taimed kasvavad, ja ülitähtis, kui taimed on viljad moodustanud. Kasta alati taimede põhjas - vältige lehestiku pritsimist, kuna see võib levitada seenhaigust.

Sööt: sõltuvalt sellest, kui hästi olete maapinda kompostinud, võiksite iga 6 nädala tagant oma arenevatele taimedele mõne vedela vetikate või ussimahlaga lisatõuke anda. Kui hoiate nende aluse ümber toitainerikast multši kihti, peaks see neile esimese paari aasta jooksul sisse seadma kõik, mida nad vajavad.

Õitsemine: Poismarjad õitsevad kevadel, nad on isetolmlevad, kuid mesilased aitavad saaki suurendada.

Hooldus: seo varred treeningtraatide või võrede külge, kui need kasvavad. Hoidke taimi lahti ja tagage hea õhuvool - eriti soojemates piirkondades, kus niiskus võib põhjustada seenhaigusi nagu hallitus.

KORISTAMINE VÕI PICK

Puuviljad moodustuvad kevadel ja suve alguses, kui nad hakkavad küpsema. Saagikoristus ei kesta nii kaua - tavaliselt 4–6 nädalat. Regulaarne korjamine hoiab viljade küpsemist. Puuviljad on valmis, kui nad muutuvad punasest sügavaks, rikkalikuks lillaks. Need peaksid täielikult valmides varredest eemale tulema. Maitse on loomulikult ülim valmisoleku test - poegmarjadel on rikkalik, magus, ümar maitse. Ärge peske puuvilju, kuna see põhjustab nende kiiret halvenemist. Küps taim võib hooajal anda kuni 4 kg puuvilju.
Säilitamine: Boysenberry säilib külmkapis kuni nädala, kuni neid pole kaussi kõrgel kuhjatud. Külmutamiseks pange värskelt korjatud pesemata marjad sügavkülma taldrikule või alusele. Kui need on külmunud, lisage need kotti. Korrake seda protsessi teatud aja jooksul, kuni olete kõik soovitud külmutanud ja salvestanud. Sulatamisel varisevad nad liigniiskuse tõttu kokku ja neid saab kõige paremini kasutada pudingites ja moosides, kus neid keedetakse.

LÕIKAMINE

Lõika talvel kõik puuvilju andnud keppid maapinnale ja eemalda kõik muud kahjustatud või pöörlevad ja nõrgad. Taimele jäänud värsked noored kepid kasvavad järgmise hooaja saagi saamiseks, nende näpunäidete väljapigistamine soodustab vilja kandvate külgvõrseid.

PESTE

Poismarjad võivad kannatada mitmesuguste kahjurite ja haiguste all - neist on kergem toime tulla kui teistega. Roheliste köögiviljade putukad, röövikud ja kirgviinapunkrid võivad olla keerukamad kliendid suuremates taimedes reguleerimiseks. Lehetäide, tripse ja katlakivi putukaid saab ravida Neemi õlipihustiga. Kui neid kasvatatakse õiges mullas ja õiges kohas ning hoitakse umbrohuvabu taimi, peaksid need olema vähem vastuvõtlikud haigustele nagu hallitus. Linnud on probleemiks niipea, kui viljad hakkavad küpsema, nii et kaitske oma taimi võrgusilma abil.


Boysenberry mulla ettevalmistamine

Sõltumata sellest, kas neid kasvatatakse alalises olekus või konteinerites, vajavad poisid kergelt happelist (pH 6 on ideaalne), hästi kuivendatud, orgaanilise aine rikas mulda.

Mulla põhjalikult kuni ühe jalani (

30 cm) sügav - lisage vananenud või kuivatatud sõnnik ja komposti / huumus. Kui pinnas on raske, tuleb liiva ja komposti / huumust. Mineraalväetiste (NPK) lisamine annab taimedele rohkelt toitaineid, kuid liiga palju toitaineid võib põhjustada suuri, kuid nõrku taimi, mis on altid haigustele. Kunstväetised (NPK) koos toitainete järkjärgulise eraldumisega on suurepärane valik, eriti liivastel muldadel - mitte ainult poegmarjade, vaid ka kõigi väikeaedades leiduvate taimede jaoks. Sellised väetised vabastavad toitaineid järk-järgult, taimi üle söötmata või nende juuri kuni 4–6 kuud põletamata.

Ridadena kasvatatud taimede jaoks seadke vardad ridade otsa ja siduge 2-3 traati - üks 3 jalga (0,9 m) ja teine ​​1,5 jalga (0,45 m). Isiklikult, kuna poisid võivad kasvada pikaks ja levida kiiresti, soovitaksin lisada kolmanda traadi 4,5 jala (1,35 m) kõrgusele. Muidugi võib kasutada ka traatvõrku või maja seina või aeda või. kasutage lihtsalt oma kujutlusvõimet ja pidage meeles - täielik päikese asend, tugeva tuule eest kaitstud, pH umbes 6 (betoonseinad leostuvad lubi (kaltsiumoksiid / hüdroksiid) ja kipuvad aja jooksul pH-d tõstma), hea äravool.


Kuidas kasvatada poegmarju

Poismarjad on ainulaadse maitse ja ilusa tekstuuriga hübriidsed marjad. Nende maitse on nagu murakate ja vaarikate kombinatsioon. Tegelikult sarnaneb poegmarjade välimus ka nende kahe puuviljaga. Kui teile meeldib värskeid puuvilju süüa ja teil on natuke aiandusalaseid oskusi, saate poegmarjamari hõlpsasti oma koduaeda istutada. Neid maitsvaid marju kasutatakse kõrbetes ja isegi küpsetamiseks. Teile meeldib väga oma koduaiast värskeid marju korjata ning neid oma sõprade ja perega jagada.

Teised loevad

Juhised

Sobiv kliima on poegmarjade kasvatamisel äärmiselt oluline. Need marjad kasvavad pehmel talvel ja soojal suvel. Seetõttu ei soovitata poegmarjade istutamist äärmuslikes kliimatingimustes.

Kõigepealt peate mulla ette valmistama ja lisama sellele natuke viljakust. Hästi mädanenud sõnniku lisamine mulda teeb selle triki ja aitab paremini toita igasuguseid taimi, mida soovite kasvatada. Vältige keemiliste väetiste kasutamist.

Enne poegmarjade istutamist peate tegema võre süsteemi. Peate integreerima kahejuhtmelise võrevõrgu süsteemi nii, et ülemist traati kasutatakse viljakepi sidumiseks, teist traati aga uue kasvu treenimiseks, mis annab hiljem vilja. Kahe juhtmega võrevõrgu süsteemi loomist peetakse parimaks poegmarjade kasvatamise viisiks ja viljaka tegevuse huvides on tungivalt soovitatav järgida seda meetodit.

Asetage poegmarjataimed aias ettevalmistatud mulda ja veenduge, et jätaksite nende vahele 2-meetrise ruumi.

Poegmarjade kasvatamise meetod on üsna sama, mida vaarikate kasvatamisel. Poegmarjaviljad vajavad aga palju rohkem pügamist, et kasvavad kogu aeg käes.

Hoidke muld niiske ja kaitske taimi karjatavate lemmikloomade eest, kui teil neid kodus on. Puuvilja koristamiseks peate ootama järgmise aastani.

Poismarjad on kasvuperioodil punased ja hakkavad seejärel küpseks muutuma. Iga taim on võimeline järgmise 15 aasta jooksul igal hooajal tootma umbes 5 kg poisse. Kui olete marjad täielikult koristanud, peate ülemise traadi külge kinnitatud suhkruroo tagasi lõikama ja seejärel maapinnale lõikama. Seo uued kasvukepid järgmiseks hooajaks viljade kandmiseks ülemiste juhtmete külge.


Boysenberry

Me ei tarnita AK, HI, USA territooriumile, Kanadasse ega Mehhikosse. Me ei saa tsitrusvilju saata TX, AZ ega FL.

Sisestage oma sihtnumber, et tuvastada oma USDA külmakindluse tsoon

USDA vastupidavustsoonid pakuvad juhiseid variatsioonide jaoks, mis teatud kliimas hästi kasvavad. Igale tsoonile vastavad minimaalsed talvised temperatuurid antud piirkonnas. Parimate tulemuste saavutamiseks veenduge, et teie harjatsoon jääks kaalutava sordi ühilduvuse tsooni.

Boysenberry on iseviljakas, kuid viljasaak on suurem, kui puu istutatakse teise puuga.

Rubus ursinus var. loganobaccus

Vaarika, muraka ja loganberry rist, Boysenberries, töötas välja Põhja-Californias asuv Rudolph Boysen. Marjad on suured, punakaslillad, magusa tangy maitse ja erakordse maitsega! Poisimarju kasutatakse kõige paremini konserveerimisel ja konserveerimisel ning koos teiste marjadega pirukates ja munakommides.

5 '- 6' kõrgus 4 '- 5' laiusega

5 '- 6' kõrgus 4 '- 5' laiusega

Valige hästi kuivendatud päikeseline koht, kus pole seisvat vett. Enne istutamist valmistage muld ette, segades mullaga sisse komposti või muud orgaanilist ainet. Töötage mulda sügavalt. Kosmosetaimed üksteisest 10 'reas 10' reas. Kaevake iga auk juuremassist kaks korda suuremaks. Poismarjad vajavad kuumas kliimas päikest pärastlõunase varju. Kaitske juuri kuivamise eest regulaarselt kastes ja multšides. Boysenberry lants on püstine, korralik ja hõlpsasti hooldatav. Kasvades 5 '- 6', saavad taimed lõikamisest kasu ja võivad moodustada tugeva heki. Poismarjad toodavad oma vilju vanadel kepidel, nii et esimesel aastal peavad noored taimed oma esimesed kepid kasvatama, esimene saak saab olema alles teisel aastal.

Pood tootekategooriate järgi

  • Avokaado puud
    • Persea americana
    • Suur puu
  • Marjapõõsad
    • Murakas
    • Mustikas
    • Boysenberry
    • Goji Berry
    • Mesilane
    • Pohl
    • Mulberry
    • Vaarikas
    • Maasikas
    • Bushel ja Berry
  • Tsitruselised puud
    • Calamondin
    • Greip
    • Kumquat
    • Sidrun
    • Pärn
    • Mandariin
    • Oranž
    • Pummelo
    • Tangelo
    • Hiline naba
    • Suvine naba
    • Seemneteta
    • Kulinaaria
    • tsitruselised
  • Viljapuud
    • Õunapuud
    • Aprikoosipuud
    • Aasia pirnipuud
    • Kirsipuud
      • Magus kirss
      • Lõhkekindel
      • koduaia viljapuuaed
    • Viigipuud
    • Kiivi
    • Nektariinipuud
    • Virsiku (klammerduvad) puud
    • Virsiku (vabakivi) puud
    • Peacharine puud
    • Virsikud ja nektariinid - apelsinipuud
    • Pirnipuud
    • Kaki puid
    • Ploomipuud
    • Plumcot puud
    • Granaatõun
    • Puude lõikamine
  • Viinamarjad
  • Pähklipuud
    • Mandel
    • Pistaatsiapähkel
    • Kreeka pähkel
    • Kodu
    • Päkapiku viljapuu
  • Oliivipuud
  • Ornamendid
  • Troopilised viljapuud
    • Banaan
    • Guajaav
      • guajaav
    • Mango
    • Kirglik puuvili
    • Sapote
  • Antioksüdantide kollektsioon
    • Murakas
    • Mustikas
    • Boysenberry
    • Goji Berry
    • Mesikas
    • Pohl
    • Mulberry
    • Vaarikas
    • Maasikas
  • Bushel ja Berry
  • Vahemere kollektsioon
    • Joon
    • Viinamarjad
    • Oliivid
    • Granaatõun
  • Urban Skyscraper Collection
    • Nektariin
    • Virsik (Freestone)

Lisateave meie kohta!

Aed lauale

Soovitatavad tooted

Korduma kippuvad küsimused

MeieEksklusiivsed sordid

© 2021 Burchelli lasteaed, Inc. Kõik õigused kaitstud


Vaata videot: Vaatame, kuidas jõeforell koeb ja koristame prügi, oktoober 20