Angelica: raviomadused, kasutusviis ja eelised

Angelica: raviomadused, kasutusviis ja eelised

INGLIKA

Angelica archangelica

(perekond

Apiaceae

)

ÜLDISED OMADUSED

Angelica, teaduslik nimi Angelica archangelica L., kuulub perekonda ApiaceaeSee on mitmeaastane või kaheaastane rohttaim, mis võib ulatuda kuni kahe meetri kõrguseks püstise kehahoiakuga, tugeva varrega, tavaliselt punaka värvusega, läbitud arvukate soontega ja väga hargnenud taprootiga, suur, lihakas, väljastpoolt pruun ja seest valge.

Lehed on vaheldumisi, moodustunud arvukatest hambulistest voldikutest, rohelise värviga, alaküljelt heledamad ja pikkade leherootsudega ning varustatud laia helerohelise varrega, mis ümbritseb varsi. Lilled on rohekaskollased, paigutatud vihmavarjudesse. varre ülaosa 20–30 kiirtega, otstest sametine.Viljad on pruunikad ahvenad, mis on varustatud kahe kolme hästi nähtava seljaribiga seemnega.

Selle taime lõhn on iseloomulik, kuna see on väga aromaatne, terava ja kergelt vürtsika maitsega ning seda kasvatatakse ja kasutatakse laialdaselt kasutamiseks eriti kondiitritoodetes ja likööritööstuses, kuid varem kasutati seda pigem ravimtaimena imerohi, see tähendab kõigi halbade ravim.

VARA

Kui varem kasutati seda taime laialdaselt terapeutilistel eesmärkidel, siis tänapäeval on see oma tähtsuse kaotanud, isegi kui selle omadused on vaieldamatud.

Angelica sisaldab kumariini derivaate, tanniini, vaiku, aromaatseid happeid, mõru ja suhkrut sisaldavaid aineid. Selle aroom on tingitud pentadetseenhappe derivaadist.

Selle omadused võib kokku võtta järgmiselt: toonuses, spasmolüütikum, seedimist soodustav on rahustav. See omab ka soojendada keha seetõttu on see kasulik kõigi külmetushaiguste korral.

Sellel on mõju rahustid, rahustav pea- ja menstruatsioonivalude korral.

Väikestes annustes on inglikal a põnev mõju ajule suurte annuste korral avaldab see siiski depressiivset toimet ja põhjustab uimastamist, mida võrreldakse ravimiga.

KASUTATUD TAIME OSAD

Kõik taimeosad on kasutusel inglikal.

Juur, korjatud varasügisel ja kuivatatud päikese käes ning hoitud seejärel riidest kottides.

Suvel vihmavarjudest eraldatud seemned õitsevad ja kuivavad päikese käes.

Tüv koristatakse suvel ja lehed korjatakse kevade lõpus, enne õitsemist.

Lehed tuleb koristada enne õitsemist kevade lõpus ning kuivatada jahedas ja õhurikkas kohas ning hoida riidest kottides.

KUIDAS SEDA KASUTADA

Angelika juure infusioonil on suurepärane rahustav toime, see rahustab menstruatsioonivalusid ja peavalu ning enne sööki joodud tass ergutab söögiisu ja aitab seedimist pärast sööki.

Seemne infusioon on suurepärane lõõgastav kompress väsinud silmadele

Vanniveele lisatuna aitab see lihasvalu, reumaatilisi ja neuralgilisi valusid.

Seemnete või juurte infusiooni saab värskelt kasutada naha puhastusvahendina.

Angelicat kasutatakse maiustuste ja eriti likööride (maitsetaimedel põhinevate mõrkjate) valmistamisel seedetrakti omaduste tõttu. Värskeid lehti saab kasutada keedetud puuvilja või kala maitsestamiseks. Pimedast kibest välisest osast puhastatud, peeneks hakitud varre vähestes kogustes lõhnab see mooside ja marmelaadide järele. Suve alguses kogutud angerika noori oksi, mis on jäetud kibedast tumedast välimisest osast, saab suhkrustada ja kasutada magustoitude kaunistamiseks. Lehed sobivad pehmete juustude maitsestamiseks.

Kadakamarjade järel on džinni peamine koostisosa inglijuur. Seda kasutatakse ka Cointreau ja Vermouthi maitsestamiseks. Kuulus on benediktiini liköör Chartreuse (roheline või kollane sõltuvalt sellest, kas soovite rohkem või vähem tugevat).

KURIIVSUS ”

1500-ndate aastate rohuteadlaste sõnul oli angelika kõige tõhusam katkuvastane ravim ning selle nakatumise eest kaitsmiseks soovitati tema äädikas leotatud juustu lõhna tunda ja traditsiooni kohaselt soovitas seda ravimit ingel vennale.

Seda kasutati laialdaselt ka mürkide vastu.

Angelica on kuulsa "karmeliidivee" peamine olemus, mis oli kunagi hästi tuntud taimeravis, kuna seda hakati tootma 1500. aastal Prantsuse karmeliitide kloostris ja see oli paljude vürtside apelsiniõielises vees ja alkoholis destillaat. , peamiselt angelika koos sidrunmelissiga, koriandri ja sidrunikoorega.

HOIATUSED

Värske inglika mahl võib ärritada nahka ja limaskesti ning selle eeterlik õli suurtes annustes võib olla mürgine, seetõttu tuleks seda kasutada väga ettevaatlikult.