Nimede kratsimine aiaköögiviljades: kuidas valmistada isikupäraseid kõrvitsaid ja kõrvitsat

Nimede kratsimine aiaköögiviljades: kuidas valmistada isikupäraseid kõrvitsaid ja kõrvitsat

Autor: Amy Grant

Laste aiatööst huvitamine innustab neid tegema tervislikumaid valikuid oma toitumisharjumuste osas ning õpetama neile kannatlikkust ja võrrandit vana raske töö ja produktiivse lõpptulemuse vahel. Kuid aiandus pole kõik töö ja on palju lugematuid aiaprojekte, millega saate oma lapsi kaasata, mis on lihtsalt lõbus.

Autogramm Taimne tegevus

Lastele mõeldud suurepärane, uskumatult lõbus ja huvitav projekt on aiaköögiviljades nimede kratsimine. Jah, sa kuulsid mind õigesti. Kõrvitsate või muu kõrvitsa sellisel viisil isikupärastamine köidab lapsi kuudeks ja garanteerib, et teil on isiklik aiasõber, kes on valmis ja on valmis aiatöödel abistama. Nii et küsimus on selles, kuidas teha isikupäraseid kõrvitsaid?

Kuidas valmistada isikupäraseid kõrvitsaid

Nimede kratsimine aiaköögiviljades, nagu kõrvitsad või muud kõvad kõrvitsad ja melonid, on lihtne ja see võlub kindlasti nii noorimat kui ka vanemat last. Väikeste jaoks on vajalik järelevalve.

Esimene samm on kõrvitsa või muu kõva kõrvitsa istutamine. Istuta seemneid mais või pärast viimast pakast oma piirkonnas. Seemned tuleks külvata hästi muudetud pinnasesse, kaevates vananenud sõnnikut või komposti. Kasta ja oodake idanemist vastavalt seemnepakendi juhistele. Hoidke taimede ümbrus umbrohuvaba kahjurite ja haiguste hajutamiseks ning multšige kõrvitsa ümber õlgedega vms. Väetage kõrvitsat iga kahe nädala tagant.

Varsti pärast viinapuu peale pandud lilli hakkavad ilmuma pisikesed kõrvitsad või kõrvits. Enne aiaköögiviljades nimede kratsimist peate ootama, kuni viljad on mõne tolli (7,5 kuni 13 cm) risti. Kui vili on selle suuruse saavutanud, laske lastel kirjutada oma initsiaalid squashile markeriga. Seejärel lõigake nuga abil väliskesta kaudu kergelt initsiaalidesse (kui lapsed on väikesed, peab täiskasvanu seda osa tegema).

Kui kõrvits kasvab, suurenevad sellega ka initsiaalid või kujundus! Kui soovite, et kõrvits või muu söövitatud kõrvits kasvaks suuremaks, eemaldage viinapuult muud puuviljad, nii et kõik toitained läheksid selle poole.

Lisaks initsiaalidele saavad lapsed olla loovad. Kujundused, täislaused ja näod saab kõik squashi sisse nikerdada. Tegelikult on see korralik viis Halloweeni jaoks kõrvitsaid nikerdada. Kui kõrvitsate koor on kõva ja oranž, on aeg koristada, tavaliselt pärast esimest kerget külma sügisel. Kui sa kõrvitsa lõikad, jäta puuviljale 3–4 tolli (7,5–10 cm) vars.

Seemnetegevus

Pärast seda, kui kõrvitsat on "jack-o-laterna" või kunstiteosena nautida olnud, pole mõtet seda kutti raisata. Aeg järjekordseks lõbusaks projektiks. Lase lastel ära arvata seemnete arv kõrvitsas. Seejärel laske neil seemned välja kaevata ja loendada. Peske seemneid ja röstige neid kergelt soolaga piserdatud ahjus 30–40 minutit temperatuuril 300 ° F, segades iga 10–15 minuti järel. Yum! See on täisringi meelelahutuslik ja maitsev projekt lastele ja nende vanematele.

Seda artiklit värskendati viimati

Lisateave lasteaedade kohta


Kuidas alustada seemneid kolme lihtsa sammuga

Olete oma tarvikud kokku kogunud ja isikupärastatud, et muuta need ainulaadseks ja ilusaks. Nüüd olete valmis istutama hakkama!

Samm 1: Täitke suur kauss seemneid alustava seguga, piserdage oma kastekannuga veidi vett ja segage mulda õrnalt, et see oleks ühtlaselt niiske, kuid mitte märg.

2. samm: Täitke oma konteinerid peaaegu lõpuni mullaga, pange igasse potti paar seemet ja piserdage seejärel seemnete katmiseks ülaosaga veel veidi mulda.

3. samm: Udutage mulda, kuni pind on niiske (võite ka pottide külgi uduseks muuta), seejärel lükake oma taimemarker mulda ja katke koti või kilega. (see hoiab seemneid mõnusalt sooja ja niiskena, nii et nad hakkavad kasvama).


Aiatööde lõbu: viis parimat köögivilja, mida lastega kasvatada

Avaldatud: 29. veebruaril 2012

Olen köögivilju kasvatanud koos oma lastega (praegu vanuses 8–18 kuud) juba enne seda, kui vanemad said kõndida, ja olen avastanud, et kui teie lapsed aias osalevad, on palju hüvesid.

Mu tütar sööb hooajal oma kaalu toorsuhkru hernestes või punastes paprikates ja mu poeg ei saa piisavalt brokolit. Kogu au läheb aeda. Me kõik tahame, et meie lapsed oleksid mitmekesised, tervislikud sööjad, ja köögiviljade osas näitavad uuringud, et kui teie lapsed saavad seda kasvatada, söövad nad seda palju tõenäolisemalt. See on hea uudis, kui arvestada, et ükski USA laste vanuserühm ei jõua isegi puu- ja köögiviljade soovitatavate päevaste portsjonite söömisele.

Lisaks on järjepidevalt näidatud, et õues aja veetmine, nagu peate regulaarselt aeda koristama, parandab laste und, silmanägemist, stressitaset ja tulemuslikkust koolis. Näen seda mõlema oma lapsega: Aias veedetud aeg kulutas ringi jooksmist, mustikate või tomatite korjamist, kanade karjatamist või käru lükkamist - ülesanne, mida lapsed üldiselt armastavad - kulutab neid ja rahustab neid. Liiga vähe välist aega võib põhjustada D-vitamiini puudust, mis seab lapsed astma suurema riski ja vastavalt Science Daily, D-vitamiini puudus "võib mõjutada luude kasvu ja tihedust, ainevahetust, südant ja immuunsust".

See aasta on ideaalne aeg hakata oma lastega aiatööd tegema. Veenduge, et see kogemus on kõigile tasuv, tutvustades oma lastele köögiviljaaiandust, kus leidub ebaõnnestumatuid sorte, mida on lõbus ja lihtne istutada, lõbus ja lihtne koristada ning mis kõige parem - lõbus ja lihtsalt süüa! Viis järgnevat köögivilja on suured võitjad kõigis nendes kategooriates.

Snap herned

Põõsasuhkruhernesid, nagu Kaskadia, on lihtne kasvatada ja need vajavad vaid mõõdukat tuge, võrreldes nende kõrgekasvulise poolherne nõbuga. Suuri seemneid on väikestel sõrmedel lihtne käsitseda ja herneid pole vaja koorida - sööge neid tervena, toorelt, keedetult või otse aiast välja.

Kasvama: Andke hernestele veidi tuge, millest kinni pidada. Ettevalmistatud aiapeenrasse surutud tavaline tomatipuur töötab hästi. Istutage herned umbes 2 tolli kaugusel ja umbes tolli sügavusel ringi ümber tomatipuuri aluse ja hoidke niisket. Herned idanevad umbes kahe nädalaga, olenevalt mulla temperatuurist.

Kahe kuni kolme kuu pärast koristate magusat suhkrut sisaldavat hernest kohe viinapuult. Hernestel on parim maitse, kui kaunad on üsna paksud ja herned on seest täies suuruses, kuid pole veel tärkliserikkaks muutunud. Kui on aeg koristada, õpetage lapsi kasutama ühte kätt hernepuu kindlustamiseks ja teist, et hernekauna õrnalt viinapuust üles ja eemale tõmmata. Kasutage Supermani fraasi, et aidata neil meeles pidada: "Üles, üles ja kaugemale!" See aitab tagada, et viinapuu ei koristata herneste koristamisel mullast välja.

Kirsstomatid

Valdav enamus aia kirsstomatitest ei jõua kunagi kööki ja see on lihtsalt hea. Need magusad marmorisuurused tomatid on saadaval mitmesugustes värvides, mis on tavaliselt ette nähtud suhkruga kaetud hommikuhelvestele ja on lastele peaaegu sama atraktiivsed.

Kõige populaarsem kirsstomat on tõenäoliselt Sun Gold, usaldusväärne ja viljakas küpsija isegi siis, kui tingimused pole ideaalsed. Päikesekuld küpseb tumeranžiks, kuid saadaval on ka valgeid, oranže, punaseid, kollaseid, rohelisi ja isegi tumepunaseid (tavaliselt mustaks nimetatavaid) kirsstomatite sorte.

Kasvama: Kui te pole juba harjunud oma taime kasvatama, peaksite aprillis või mais ostma hea naabruskonna lasteaiast tomati. Isegi kui kasvatate oma algust, võib olla lõbus viia oma lapsed hästi varustatud lasteaeda, näiteks Swansonidesse, Molbaki või Sky'sse ja lasta neil valida oma tomatitaim.

Minu kohalikus puukoolis müüakse kevadel mitukümmend sorti tomatitaimi ja paljudel on lummavad lapsesõbralikud nimed nagu Sweetie, Chocolate Cherry või Sweet Million. Suunake oma lapsi kirsi- või viinamarjatüüpi tomatite poole, kuna need kipuvad varakult valmima (oluline kaalutlus Seattle'i lühiajalisel hooajal), on küpsuses lapse suurused ja sobivad kõige paremini aias suupisteteks. .

Istutage oma tomat rikkaks aiamullaks, kui muld on soe, kuid taevas on pilves (see vähendab siirdamise šokki). Puukoolist ostetud tomatitaimi on tavaliselt ohutu istutada mai keskel, kuid kui olete nõus kasutama hooaja pikendamise tehnikaid, näiteks madala tunneli sulgemist, piimakannide sulgemist või seina-o-tüüpi tarvikuid, siis enamasti tomatid saab siirdada aprilli teisel poolel. Puget Soundi ümbruses ei saa te neile soojahuvilistele liiga palju päikest anda. Kõigil tomatitel on kasu panustamisest või tugeva puuri toest.

Talikõrvits ja kõrvitsad

Talvikõrvitsatel, sealhulgas kõrvitsatel, pole söödavate herneste või kirsstomatite aias samasugust söögiväärtust, kuid nende jaoks on maagia, mida lapsed loomulikult tõmbavad. Viinapuu talvekõrvitsa lehed on väikese lapse silmis tohutult suured ja husky värvi muutev kõrvits hüüab kasvades teaduslikku kloppimist.

Kõrvitsate veelgi lõbusamaks muutmiseks nikerdage oma lapse nimi hoolikalt kõrvitsa nahka, kui see on roheline ja umbes pehmepalli suurune, kriimustub kõrvitsa kasvades üle, luues teie lapsele isikupärastatud kõrvitsa sügis! Klassikaline pärandkoogisort on Small Sugar Pumpkin, kuid teised suureformaadilised talvekõrvitsa sordid nagu Sweet Meat või Banana Pink Jumbo on köögis maitsvad ja neid on ka hea kasvatada. Kui teil on ruumi, võiksite kasvatada terve vikerkaare talvekõrvitsaid.

Kasvama: Istutage kolm kuni viis suurt, kergesti hoitavat seemet umbes 1–1 / 2 tolli sügavusele lahtise ja rikkaliku pinnase künka keskele. Mai algus kuni keskpaik on tavaliselt ohutu aeg õues kõrvitsaseemneid külvata. Selleks, et nende soojahuviliste kiire idanemine oleks jahedas loode pinnases tõenäolisem, katan mulla pärast istutamist selge plastiga. See soojendab mulda ja hoiab selle pidevate kevadvihmade tõttu vett täis. Kontrollige idanemist iga päev ja eemaldage plast niipea, kui kõrvitsa idu hakkab läbi mulla ilmnema. Kui idud on kerkinud ja kasvanud, lõigake kõik, välja arvatud kõige tervislikum ja tugevama välimusega seemik mulla tasemel. Selline harvendamine on uutele aednikele keeruline, kuid hädavajalik - rahvarohked taimed ei tee kõrvitsaid. Andke oma kõrvitsatele nii palju ruumi, kui teil on õue soojas päikesepaistelises osas.

Kurgid

Lapsed, kes ei armasta kurki, armastavad sageli hapukurki ja hapukurkivihkajad söövad sageli värskeid viinamarjade suhkruid. Sel põhjusel annavad kurgid teile kaks võimalust veenda oma lapsi, et aiandus on väga lõbus ja toob maitsva tasu!

Kuigi enamik kurgisorte on aretatud nii värskeks söömiseks kui ka marineerimiseks - mitte mõlemat -, kui ruumi napib, võib väikestena kasutada viilutatud kurki (Marketmore'i kurgid teevad mulle alati head), et valmistada kiiret külmkapikurki . Viiluta kurk lihtsalt kettadeks, viska peale natuke soola ja õunasiidriäädikat ning lase maitsetel külmkapis 30 minutit või kuni mitu tundi kombineeruda.

Kasvama: Kurgid kuuluvad kõrvitsatega samasse perekonda ja neid saab kasvatada samamoodi. Neil on mõõdukalt suured seemned ja neid saab mai lõpus või juuni alguses külvata kuus kuni kaheksa seemet viljakale künkale. Õhuke kuni kolm kõige tugevama välimusega seemikut. Kurke saab ka trelliseerida - see on minu eelistatud meetod - mis säästab palju ruumi ja annab teile sirgemad, puhtamad suhkrud. Kurgide külvamisel seadke oma tugi - nailonist võrevõrk töötab hästi. Ärge oodake, kuni nad tõusevad ja kasvavad. Külva üks kurgiseeme umbes 3/4-tollise sügavusega iga kuue tolli tagant mööda võre. Mägedel või harilikel mägedel katab muld puhta plastiga nagu kõrvitsatel ka idanemine või võimaldab teil seemneid alustada nädal või kaks varem.

Kartul

Parim lastega kartulikasvatuse juures on saagi koristamine! Yukoni kuldide või viikingilillade maa alt välja tõmbamine on täpselt nagu maetud aarde jaht.

Kartulikoristusel ootavad piraatlood lihtsalt leiutamist. Võite kasvatada kartuleid maheturu spudidest, kuid ma ei soovita seda. Puukoolides ja postimüügifirmade kaudu müüdavad kartulid on vähem nakatunud erinevate mullahaigustega, mis vähendavad teie lõplikku saagikust. Kartulile meeldib jahe ilm ja Puget Soundi ümbruses on see üldiselt väga hea.

Kasvama: Kui kartulisaagi maksimeerimiseks on skeeme peaaegu sama palju kui aednikke, võib kartulikasvatust pidada üsna lihtsaks. Pange mõned seemnekartulid umbes 4 "sügavusele niiskust hoidvasse pinnasesse ja tõuske taimede ümber paar korda kogu kasvuperioodi vältel lahtise koheva komposti otsa. Hõlmamine annab kartulile rohkem ruumi mugulate kasvatamiseks ja hoiab moodustuvad mugulad maa all. (Päikesevalguse käes muutuvad kartulid roheliseks, mis näitab, et mürgised ühendid on moodustunud ja seda ei tohiks süüa.) Kui kasvatate lühikese hooaja kartulit, nagu Yukon Gold, võite istutada igal ajal märtsist juunini ja oodata koristatavat saaki kartulid umbes kolm kuud pärast istutamist. Saate teada, et spudid on valmis, kui lehestik sureb loomulikult.

Kutsu oma lapsi kaevama ala, kus kartulid on metoodiliselt kasvanud, ideaalis aiakahvliga. Kasutage saagikoristuse ajal torgatud või lõigatud kartuleid, teisi saab ravida ja hoida mitu kuud või kauem, olenevalt sordist. Üheks oluliseks kaalutluseks lastega kartuli kasvatamisel on taime mittemugulate osade toksilisus. Kartulitaime lehed, puuvilja varred ja idud on kõik mürgised ning tuleb hoolitseda selle eest, et lapsed ei saaks süüa neid kartuli osi, mida nad ei peaks. Olge eriti ettevaatlik, õpetades lapsi mitte sööma puuvilju, mis sarnanevad üsna väikese tomatiga.

Lastega köögiviljakasvatus võib muuta nii aianduse kui ka vanemate kasvatamise tasuvamaks. Alustage neist lihtsalt kasvatatavatest lastele meeldivatest köögiviljadest, et kõik aias rõõmsalt osaleksid!


Küüliku hautis

Autor Wendy Wahman

"Rusty ja Rojo rügasid ja harisid terve suve oma köögiviljaaias." Kuid nüüd on saak küpsenud ja kaks rebast on valmis nautima oma rasket tööd - seda teevad ka nende naabrid Küülikud. Kui emme Jänes ja jänkud aianurgas eemal näksivad, pigistab Rusty tomateid õrnalt ja leiab, et need on "paksud, kuid siiski kindlad". "Täitsa nii," nõustub Rojo, kui tõstab isaküüliku porgandilaigult. "Lõpuks," õhkavad Rusty ja Rojo, "meie küps auhinnatud küülikuhautise aeg on küps!"

Kujutise autoriõigus Wendy Wahman, 2017. Viisakus saidil wendywahman.com.

Samal ajal kui Rojo korjab “lahjaid, rohelisi jooke ube”, vaatavad Küülikud murelikult otsa. Isa üritab end varjata, kuid Rusty luurab teda lillakapsast täis kärus. Siis, kui pere sukeldub tagasi oma hubasesse auklikesse aukudesse, leiavad nad, et nende mugavad porgandisnäkid rüütatakse järsult ära - lisatakse ainult „suurepärase küülikuhautise“ potti.

Kujutise autoriõigus Wendy Wahman, 2017. Viisakus saidil wendywahman.com.

Järgmisena tulevad rosinad ja seller “ning roly-poly mustikad”. Aga kuidas on nende valgete ja hallide kohevajuppidega? Kas nad jõuavad ka rebaste ämbritesse? Muidugi on rebaste “kõigi aegade parimad küülikuhautised” mustad ka mahlased punased tomatid, värsked petersellioksad ja magusad kollased paprikad. Kui pott on täis värvilisi köögivilju, on vaja veel ainult ühte asja - "üks ... suur ... ümmargune ... valge ... kauss ... meie lemmikjänesele, Hautatud- ja ka tema perekond! "

Kujutise autoriõigus Wendy Wahman, 2017. Viisakus saidil wendywahman.com.

Oma viljaka kujutlusvõime ja nutika sõnamänguga pakub Wendy Wahman välja veetleva loo, mille lugejatel tuleb lõpuni mõistatada. Koos salapära ja iga koostisosa näljase kirjeldusega esitleb Wahman lugejatele loendamismängu. Kui Rusty ja Rojo köögivilju korjavad, saavad lapsed kokku lugeda kümme jooksjauba võre peal, üheksa lillat lehtkapsalehte kärus, kaheksa porgandit urust ja kõiki muid koostisosi kuni ühe. Kuid kas Rusty ja Rojo vajavad ühte suurt valget jänest või midagi muud? Lapsed armastavad lõpus keerdumist ja rõõmustavad, et näevad issihautist, emme Strudelit ja nende väikseid jänkusid - pelmeeni, küpsist ja Ragu - just neile kasvatatud ja loodud spetsiaalsel söögikorral.

Igaühe aed peaks välja nägema sama hõrgult elav kui Wahmani mässav köögiviljade laik! Erksad värvid hüppavad lehelt kõrvale, pakkudes illustratsioonidele tekstuuri ja nüanssi. Nad annavad lastele ka teise kontseptsiooni, mida õppida ja millest rääkida. Pisikesed detailid, nagu pisike röövik ja kollane liblikas, kes jäneseid lehelt lehele jälgivad, samuti sõprade ja perega tehtud fotodega vooderdatud uhke urg, võluvad lugejaid.

Kujutise autoriõigus Wendy Wahman, 2017, viisakalt Wendy Wahman.

Tervitusteemad sõprusest, mitmekesisusest ja kaasatusest leiate ka illustratsioonidest ja loost.

Küüliku hautis on helge, humoorikalt kelmikas lugu, mis oleks suurepärane lisa igale lapse raamatukogule. Raamat on ka suurepärane kaaslane reisimiseks põllumeeste turule, piknikele või huvi tekitamiseks koduaianduse vastu. Tähelepanu detailidele sellele, mida küülikud saavad ohutult süüa, samuti illustratsioonidel toodud arvule ja värvimõistetele, muudab Jänes Stew suurepärase valiku koolijuttude ja kevadiste tundide jaoks.

Boyds Mills Press, 2017 | ISBN 978-1629795836

Boyds Mills Pressi lehelt saate alla laadida lõbusaid küülikuhautise tegevuslehti!

Avastage oma veebisaidil lisateavet Wendy Wahmani, tema kunsti ja raamatute kohta!

Sa kaevad selle Küüliku hautis raamatu treiler!


Kui asute loodes:

Kõrvitsa plaaster | Portland, OR

Maalilisel Sauvie saarel asuv pereettevõtteks olev kõrvitsa plaaster on üks maalilisemaid kohti oma Halloweeni kõrvitsa valimiseks. Kui tulete hooaja alguses, võite siiski olla õigel ajal nautida ka päevalille lillimist, kuid kui ei, siis on siin veel palju rõõmu, sealhulgas loomade laut, maisilabürint ja talupidajate turg suurepärased toodete hinnad.

Vendade Carpinito kõrvitsa plaaster | Kent, WA

Carpinito Brothers on tuntud oma uskumatult (mõned võivad öelda hullumeelselt) mõistlike toodete hindade poolest ja see ei välista igal sügisel siia saabuvaid kõrvitsaid. Lisaks tähendavad need madalad ja madalad hinnad seda, et saate nautida kõike muud, mida plaaster pakub, sealhulgas maisilabürint, pardivõistlused, heinasõidud ja muidugi kuulus röstitud mais.

Anderson Farms | Erie, CO

Mida pole Anderson Farmsis teha? Lisaks sellele, et saate sõita enda valitud plaastri juurde, saate uurida 30 aakri maisi rägastikku või heinapallirägastikku, sõita tünnirongiga ja isegi kalliskive kaevandama minna! Öine aeg toob veelgi rohkem õppekavasid, sisaldab kummitatud maisi rägastikku ja võimalust teha lõkke ümber s'more.


Vaata videot: The ILVES Sisters - Eesti hümn Mu isamaa, mu õnn ja rõõm