Rosara kartulite kirjeldus ja omadused

Rosara kartulite kirjeldus ja omadused

Rosara kartul on väga konkurentsivõimeline sort mitte ainult koduturul, vaid ka kogu maailmas. Selle said Saksa aretustööstuse spetsialistid, see kuulub varajaste sortide hulka ja on suure toiteväärtusega. Vastupidav haigustele, annab suurepärase saagi ka kogenematutele aednikele. Seda kasvatatakse nii isiklikel maatükkidel, köögiviljaaedades kui ka tööstuslikul tasandil.

Rosara sordi omadused

Rosara kuulub varajaste sortide hulka, saagi algus on suve lõpus. Kirjelduse järgi saate keskmiselt ühest põõsast koguda 18 mugulat kaaluga 100–150 grammi... Soodsate kasvutingimuste korral võib mugulate arv kasvada 24-ni.

Mugulad sisaldavad suhteliselt vähe tärklist, neid hoitakse hästi. Taim ise näitab vastavalt omadustele vastupanuvõimet kartulivähkidele, nematoodidele, hilispõletikule.

Seemnefond te ei saa väga pikka aega muuta.

Sordil on konkurentide ees märkimisväärne eelis: väga erinevates kliimatingimustes on mugulate areng väga hea.

Kirjeldus

Roosikrantsi mugulatel on punane nahavärv, väikesed silmad... Kollaka varjundiga liha. Just tänu roosale värvile on kartulid teiste konkurentide seas väga kergesti äratuntavad.

Mugulad on ovaalse kujuga, nende suurus on umbes sama, nahal on karedus.

Selle sordi põõsad on üsna kompaktsed, madala kõrgusega ja ei levi. Lilled on lillat värvi, väikeste kollaste tolmukatega. Need on väikesed, kogutud varre ülaossa. Lehed on tumerohelise värvusega, munajad.

Mis on ainulaadsus

Rosara paistab teiste sortide hulgas silma eelkõige ebatavalise värvuse poolest: nahka saab värvida nii kahvaturoosas kui ka tumepunases toonis.

Mugulaid kasutavad nii amatöörköök kui ka oma ala professionaalid. Nende maitse on väga pehme, mitte vaikne. Pikaajalise toiduvalmistamisega pole keedetud.

Tähelepanuväärne on ka see, et sort Rosara kasvatamisel väga pretensioonitu, annab suurepärase saagi ja on väga hästi kohandatud keskmise sõidurajaga.

Kartulil on pikk säilivusaeg, ilma et see kaotaks esitlust ja maitset.

Maitse ja kaubanduslikud omadused

Rosari kartulite maitset võib kirjeldada järgmiselt meeldiv, pehme ja väga õrn... See sisaldab vähe tärklist, mis välistab liigse suhkrusisalduse ja magususe. Tselluloos pole vesine. Toiduvalmistamisel hinnatakse seda ka suure hulga rasvhapete olemasolu tõttu.

Rosara talub transporti väga hästi, tal on kõrge vastupidavus mehaanilistele kahjustustele. Saja ruutmeetrilt saate koguda kuni 500 kg küpsed kartulid.

Iseloomustused

Rosara on juba suutnud kodumaistesse aednikesse armuda ja neilt mõne arvustuse pälvida. Kõik ei ole väga varajase küpsemisperioodiga rahul. Selleks, et muld ei oleks tühi, on vaja ajakava kohandada ja koguda kaks kultuuri või asendada see osaliselt teiste, hooaja keskel olevate sortidega.

Kõigile ei meeldi see, et hea saagi saamiseks peate istutama seemnematerjal kaaluga üle 50 grammi... Praktiseerivate suveelanike arvamus oli ühel nõul: sort annab stabiilselt hea saagi, mis sobib pikaajaliseks säilitamiseks.

Rosara mugulad sobivad praadimiseks halvasti, palju parem on neid keeta.

Kasvavad omadused

Nõuded mullale

Rosara sordi kartulite kasvatamiseks on soovitatav valida hea drenaažiga liivane pinnas, ilma liigse niiskuse stagnatsioonita.

Enne kartulikasvatamist on soovitatav kohapeal istutada kaunvilju, kõrvitsataimi, aga ka maisi, kapsast. Kuid peenardel, kuhu enne öökülvi või päevalille istutati, on kartulite istutamine väga ebasoovitav.

Maandumiskoht peab olema hästi valgustatud... Saate väetada ala sõnniku, komposti, kaaliumi ja fosforiga. Kevadel, mulla eeltöötlemisel, antakse lämmastikväetisi.

Mugulaid tasub istutada alles siis, kui maapind on juba korralikult soojenenud ja külmavõimalus puudub. Rosara kardab hüpotermiat väga, mistõttu ei saa seda nõuet tähelepanuta jätta.

Hooldus

Kasvuprotsessis vajab kartuli istutamine regulaarset hooldust. Idanevad umbrohud tuleb eemaldada kohe, kui need aeda ilmuvad.

Kui pikka aega pole vihma, siis on soovitatav teha kastmine... Nad teevad seda ettevaatlikult, ilma suurema innukuseta, vastasel juhul võib liigne niiskus põhjustada mugulate mädanemist.

Niipea, kui põõsad hakkavad ladva sulgema ja nende kõrgus ulatub 10-12 cm, veetke kasvatamine... See aitab mitte ainult umbrohust vabaneda, vaid soodustab ka hapniku tungimist mulda. Veidi hiljem viiakse läbi hilling, mille eesmärk on parandada ka hapniku pinnasesse tungimist.

Sama oluline samm Rosara kartulite hooldamisel on Kahjuritõrje... Peamine neist on Colorado kartulimardikas.

Kui selle hävitamiseks ei võeta õigeaegseid meetmeid, võib kogu saak hukkuda. Turul on tohutul hulgal Colorado kartulimardika ja muude kahjurite hävitamiseks mõeldud ravimeid. Igal neist on oma eelised ja puudused.

Rosar sort hilispõletikukindel, kuid mulla kastmine võib põhjustada asjaolu, et taim nakatub selle vaevusega. Sellest saab jagu ainult kvaliteetsete fungitsiidide abil.

Kui olete oma saidil juba täheldanud kartulite istutamist hilispõletikuga, siis mingil juhul istutage Rosara sinna ilma mulda fungitsiididega töötlemata.

Ladustamine

Edukaks ladustamiseks on väga oluline, et kartulid küpseksid hästi... Niipea kui pealsed surevad, kogutakse mugulatesse kõik vajalikud ained, sealhulgas tärklis. Just nemad annavad sordile iseloomuliku maitse ja lõhna. Küpsed kartulid arendavad kuivade silmadega üsna karedat nahka.

Enne saagi ladustamist peate õhu käes hästi kuivada... Selleks, et mugulad sel ajal roheliseks ei läheks, on nad otsese päikesevalguse eest kaitstud. Pärast seda sorteeritakse kartulid ja valitakse tagasilükatud tooted. Materjali tuleks hoida ilma mehaaniliste kahjustusteta.

Igasuguste haiguste ilmsete tunnustega mugulad tuleb kohe hävitada.

Ladustamistemperatuuri hoitakse + 2 ... + 4 kraadi, mis tagab saagi parima säilimise. Ärge laske õhuniiskusel ületada 70–85%. Hoidla põhja on parem valada liiva, jälituspaberit või killustikku. Need imavad niiskust ja takistavad seenhaiguste teket. Poes ei tohiks lubada pikaajalist valgustamist, päevavalgusest rääkimata.

Närilised sisenevad sageli poodi, nii et selle vältimiseks püütakse teha kõik. Parem oleks mürk eelnevalt lagundada.

Ladustamiseks kasutatakse mahuteid puidust kastid... Esines ka hästi võrkkotid, andes võimaluse kontrollida põllukultuuri ohutust.

Rosari kartul on ennast tõestanud väga hästi mitte ainult eraaedades või suvilates kasvatamiseks. Seda sorti kasvatatakse edukalt tööstuslikus ulatuses.

Selle sordi koristamisel saadakse vähe vigaseid kartuleid, see on vastupidav haigustele ja mehaanilistele kahjustustele. Tänu sellele transporditakse koristatud saak pikki vahemaid, see ei kaota oma esitlust ja säilitab suurepäraselt oma maitse kuni kevadeni.


Kartul "Rosara": sordi kirjeldus, fotod ja ülevaated

Enamik tarbijaid, aednikke ja professionaalseid köögiviljakasvatajaid tunnevad Rosara kartuleid juba pikka aega. Sort lisati 1996. aastal Venemaa Föderatsiooni ja 2015. aastal Valgevene riiklikesse registritesse, mille on välja töötanud Saksamaa seemnefirma SaKa Pflanzenzucht Gbr (Hamburg) aretajad, mis on osa rahvusvahelisest ettevõttest Solana GmbH & CoKG (Saksamaa). "Rosarast" sai esimene Venemaal registreeritud kartul Solana kollektsioonist, kuhu kuulub tänapäeval üle tosina populaarse sordi ("Arosa", "Belmonda", "Verdi", "Granada", "Kuninganna Anna" jne).

Rosara kartulid (pildil) on toidulaual kõige populaarsemad ja levinumad sordid.

Sordi tsoneerimisest võttis osa arvukalt kodumaiseid algatajaid: "Tatari Põllumajanduse Uurimisinstituut" (Kaasan), "Lõuna-Uurali aianduse ja kartulikasvatuse uurimisinstituut" (Tšeljabinsk), föderaalse eelarveasutuse "Rosselkhoztsentr" filiaalid Irkutskis ja Novgorodi piirkonnad, FGBNU "VNII" kartulikasvatus. A. G. Lorkha ”(Moskva piirkond) jt. "Rosara" on hästi kohandatud erinevate mulla- ja kliimatingimustega, seda on soovitatav kasvatada Venemaa loodes, Volgo-Vjatkas, Kesk-Tšernozemis, Põhja-Kaukaasias, Kesk-Volgas, Uuralis, Kaug-Idas, Lääne- ja Ida-Siberi piirkondades.

Võtame tabelis kokku sordi peamised omadused:

Indeks Kirjeldus
üldised omadused Ultra varajane lauasort. Sobib varajaste toodete kaubanduslikuks tootmiseks, mehaaniliseks koristamiseks, pesemiseks, pakkimiseks
Valmimisperiood 65-75 päeva pärast sisselogimist. Varajane saak valatakse kasvuperioodi 45-50. päevaks
Saagikus Venemaal on maksimum 415 c / ha, Valgevenes 676 c / ha
Turustatavus 91-99% kogu saagist
Kvaliteedi hoidmine 95%
Tärklisesisaldus Keskmiselt 13% (11,9-15,8%)
Kokandustund / rühm B-tüüp (pärast küpsetamist kergelt purune)
Tselluloosi värv Helekollane
Koorige värv Punane (roosast kuni tumepunase värvini)
Turustatavate mugulate mass 80-115 g
Mugulate arv põõsas 15-18 tükki (kuni 25)
Tarbija omadused Maitse on suurepärane, degusteerimise tulemus on 4,5-5 punkti (5-st), kulinaarne eesmärk on universaalne
Kasvavad piirkonnad Loode, Volgo-Vjatka, Musta Maa keskosa, Põhja-Kaukaasia, Kesk-Volga, Uurali, Kaug-Ida, Lääne- ja Ida-Siberi Venemaa alad Valgevene
Haiguskindlus Kõrge ja keskmisest kõrgem: kartulivähk (D1), kuldsüsti nematood (Ro1, Ro4), Y-viirus, leherulli viirus (PLRV), mugulate ja tippude hiline lõhe, näärmekoht, risoktonia, must jalg, harilik kärn
Corolla värv Punakasvioletne
Kasvavad omadused Plastik demonstreerib stabiilselt kõrget saaki peaaegu igas pinnases, kliima- ja ilmastikutingimustes, reageerides põllumajandustehnika kõrgemale tasemele (niisutamine ja väetamine)
Liitmise aasta föderaalse osariigi eelarveasutusse "State Sort Commission" 1996
Algataja "SaKa Pflanzenzucht Gbr" (Hamburg) - rahvusvahelise ettevõtte "Solana GmbH & CoKG" divisjon (Saksamaa)

Vaatleme sordikirjelduses üksikasjalikumalt Rosara kartulite peamisi omadusi.


Kirjeldus

Rosara on mitmekesine lauakartul, varaküps. Saksamaal võeti see kasutusele üle 20 aasta tagasi. See kanti 1996. aastal Venemaa riiklikusse registrisse ja saavutas kodumaiste aednike seas kohe populaarsuse.

Rosara sorti kasvatatakse edukalt järgmistes piirkondades:

  • Tšernozemi piirkond,
  • Moskva piirkond,
  • Leningradi oblast,
  • Volga piirkond,
  • Siberi,
  • Uuralites,
  • Kaug-Ida.

Riigis kasvatatakse väheseid sorte, mille harimisala ulatub nii põhja poole.

Roosikrantsi kasvatamine riigi põhjapoolsetes piirkondades sai võimalikuks mugulate väga varajase küpsemise tõttu. Noorte kartulite kaevamist võite alustada 1,5 kuu pärast tekkimise kuupäevast. Ja veel 20 päeva pärast saate korraliku saagi täielikult koristada.

Bushi omadused

Roosikrantsi põõsad on poollaotuse tüüpi, kõrged 50–55 cm, leheplaadid on rohelised, välimuselt väikesed lilled meenutavad muna, helepunase värvusega, nõrga puberteediga.

Iga põõsa all valmib 15–20 keskmise suurusega mugulat. Sordi oluline omadus on see, et peaaegu kõik mugulad on maapinnal kompaktsed. Tänu sellele on kartul saagikoristusprotsessi käigus harva vigastatud.

Mugulate omadused

Roosikrantsi mugulad on keskmise suurusega, piklikud-ovaalsed, kaal jääb vahemikku 80–120 grammi. Kartulikoor on punakas, viljaliha kollane. Silmi on vähe, need ei valeta sügaval.

Rozara maitse on kõrgel tasemel. Maitsjad hindavad kartuleid viie palli skaalal 4,5 punkti. Küpsetamisel on kartuli tihe liha veidi keedetud, seda saab praadida. Mugulate tärklis sisaldab 13–14%. Pikaajaline ladustamine, transportimine pikema vahemaa tagant ei mõjuta kartuli maitset kuidagi.

Saagikus

Rosara kuulub varaküpsete sortide hulka; idanemisest kuni kartuli kaevamiseni kulub vaid 65–70 päeva. Tavaliselt ei ole sellistel varaküpsetavatel sortidel kõrge saagikus, mida ei saa öelda Rosari kohta.

Tähelepanu! Sordi kasvatamisel isiklikul maatükil koristatakse 1–4 m² pealt 3,5–4 kg turustatavaid mugulaid. See saagikus on varajaste sortide keskmisest kaks korda suurem.

Vene Föderatsioonis saadakse keskmiselt 255 c / ha, suurim saagikus registreeriti Orjoli piirkonnas (415 c / ha).

Köögiviljakasvatajate arvustuste kohaselt võib Rosara hakata manduma 5 aasta pärast. Seetõttu on seemnekartulit soovitatav iseseisvalt kasvatada ainult esimesed 4 aastat. Viiendal aastal tuleks seemet uuesti osta usaldusväärsetelt tootjatelt.

Haiguskindlus

Sort on suhteliselt vastupidav järgmistele levinud kartulihaigustele ja kahjuritele:

  • kärn
  • vähk
  • must jalg
  • lehtede veeretamine
  • hiline puhang
  • nematood.

Eespool nimetatud haiguste hooajaline ravi ei ole tavaliselt vajalik.

Rosara õrnu ja mahlaseid lehti võivad aga süüa Colorado mardikad. Väikese arvu röövmardikate abil püütakse neid püünistega või kogutakse käsitsi. Kui mardikad on kartulialal paljunenud, peate kasutama ühte putukatõrjevahenditest, näiteks:

  • Alatar
  • Confidor
  • Ditsis
  • Fitoverm.

Eelised ja puudused

Pole juhus, et Rosara on muutunud populaarseks kartulikasvatajate seas. See sai laialt levinud tänu eeliste loetelule, mida arutatakse allpool.

Rosara eelised on järgmised:

  1. moodustab lühikese aja jooksul saagi
  2. saagikus on kõrge, stabiilne
  3. suurepärane maitse
  4. talub hõlpsasti lühiajalisi külmetusi, põuda
  5. istutusmaterjali saab kasutada 5 aastat
  6. võimalus kasvatada sorti riskantse põllumajanduse tsoonis
  7. suhtelise resistentsuse olemasolu paljude haiguste suhtes
  8. mugulad on ettevalmistamisel mitmekülgsed
  9. transportimise ajal ei mõjuta mugulad mehaanilisi kahjustusi.

Lisaks positiivsetele omadustele on Rosaril puudused:

  1. istandusi on raske kaitsta Colorado kartulimardika eest
  2. mugulate säilivusaeg jätab palju soovida, mida täheldatakse ka enamikus varajastes kartulisortides.


Sordi omadused

Rosara kuulub varakult valmivate kartulisortide hulka. Seemikute tärkamise hetkest kuni täieliku küpsemise hetkeni möödub keskmiselt 70 päeva. Juurviljal on ovaalne kuju, vilja koore punakas toon ja viljalihal endal on kollakas värvus. Juurvili on suur. Rosara uhke madala tärklisesisaldusega - umbes 17%.

Rosara on vastupidav paljudele haigustele. Nende hulgas:

  • kartulivähk
  • nematood
  • kärn.

Kartulisordi valimisel on väärtus mitte ainult haiguskindlus, vaid ka maitse. See on kiitus Rosari sordiga. Selle juurtel on peen ja meeldiv maitse, samuti kõrge toiteväärtus.

Kartul õitseb väikeste lillade või punakate kollaste tolmudega õitega.Puksid on keskmise suurusega.

Rosaral on ka kõrge saagikus. Alates 1 ruutmeetrist saate kuni 30 kg kartulit. Need, kes soovivad rikkalikku saaki saada, peaksid kindlasti proovima sordi osta. Seemnematerjali on soovitatav osta vähemalt üks kord iga 4 aasta tagant, kuna väikestest mugulatest kasvatatud kartul hakkab mõnda aega kahanema. Rosarat kasvatatakse nii isiklikuks kui ka tööstuslikuks otstarbeks.

Kui põllukultuuriga tegelevad inimesed on olulised suure saagikuse, haiguskindluse ja viljelemise lihtsuse seisukohalt, on koduperenaiste jaoks eriti olulised muud omadused:

  • suured või keskmise suurusega juurviljad
  • väikeste silmade olemasolu
  • kõrge maitse.

Kõik need omadused on sordisordile omased. Kartuleid on mugav koorida, need on tihedad ja kõrgete maitseomadustega, kui keedetud, muutuvad need pehmeks ja puruks.


Rosara

Üldised omadused: saksa valiku varajane sort laudade jaoks, kohaneb piirkonna kliimatingimustega, talub hästi transporti, on suurepärase maitsega. Toidutöötlemisettevõtete seas on tootlikkuse poolest maailmas neljas.

Küpsemisperiood: 50–65 päeva.

Keskmine mugula kaal: 81-115 grammi.

Mugulate arv põõsas: 15-20.

Tarbija omadused: hea maitse, madala tärklisesisalduse tõttu on see halvasti keedetud, sobib praadimiseks ja salatiteks, sobib kuivatamiseks.

Kvaliteedi säilitamine (salvestusmaht): 97%.

Eelistatud kasvupiirkond (RF): kohandub mis tahes tingimustega.

Haiguskindlus: suhteliselt vastupidav tavalisele kärntõvele ja hilispõletikule.

Kasvatamise tunnused: reageerivad jootmisele, nõuavad kahjurite õigeaegset hävitamist kuni 5 aastat ilma uuenduseta.

Teised: sordi Rosara algataja on SaKa-Ragis Pflanzenzucht GbR (Saksamaa).


Koristamine ja ladustamine

Nagu me juba teame, on Rosara varakult valmiv sort. Seetõttu võite koristamist alustada augusti lõpus. 1 põõsas võib keskmiselt anda umbes 20 mugulat, igaüks 130 g. Kui kõik hoolduse tingimused olid täidetud, võib saagikust suurendada 25 kartulini.

Koristamisel saadakse väga vähe riknenud vilju, kuna sort talub erinevaid mehaanilisi mõjusid. Seetõttu saab puuvilju hõlpsasti pikki vahemaid transportida.

Rosara hästi ladustamiseks peate ootama, kuni puuviljad on täielikult küpsed. Pärast lehestiku hääbumist sisaldab mugul maksimaalselt kasulikke aineid, sealhulgas tärklist.

Enne ladustamiseks saatmist tuleb puuviljad avatud ruumis korralikult kuivatada. Kuid on oluline kaitsta neid otsese päikesevalguse eest. Seejärel saate puuviljad sortida, abielu valida.

Hoidlas (keldris või keldris) tuleb temperatuuri pidevalt hoida vahemikus 2–4 kraadi. Just see vahemik on kõige optimaalsem Rosara pikaajaliseks säilitamiseks. Õhuniiskus peaks olema 70–80%.

Hoidla põhi peaks olema killustiku või liivaga kaetud. Need materjalid imavad liigset niiskust ning mängivad ka seente ja kahjurite vastu ennetavat rolli.

Kartuleid saate hoida nii puidust kastides kui ka kottides. Parem on valida võrkkotid, kuna need võimaldavad teil kiiresti hinnata põllukultuuri ohutust.


Huvitavad sordid, mida riiklik registris pole

Lisaks riiklikusse registrisse kantud sortidele kasvatavad aednikud edukalt registreerimata hübriide ja sorte. Proovitaimede katse jaoks mõeldud kartulisortide lühikirjeldus aitab teil valida kõige eksklusiivsemad võimalused.

Aretuse uus saavutus on keskhiline sort Granada (Saksamaa), mille saagikus on kõrge (kuni 600 kg / are), hea pidamiskvaliteet, vastupidavus peamistele haigustele ja suurepärane maitse minimaalsete hooldusvajadustega. Soovitatav kasvatamiseks Venemaa keskosas ja Ukrainas.

Vana, kuid vähetuntud sort on Kiwi, mis sai oma nime kiivili meenutava määrdunud oranži, kareda koore järgi. Mass on valge ja valmib kiiresti. Sordi eripära on selle suurepärane maitse ja vastupidavus Colorado mardikale. Igas põõsas moodustub umbes 20 keskmise suurusega ümardatud mugulat.

Moskva oblasti suvised elanikud armastavad hooaja keskel asuvat sorti Sineglazka suurepärase maitse ja suure potentsiaali tõttu, jättes silmad mugulate ebapiisava pidamiskvaliteedi poole. Kuid see sobib ideaalselt suviseks tarbimiseks ja erakasvatamiseks.

Varajane Riviera sort, mis on registrisse kantud alles 2013. aastal, on samuti huvitav, seega on selle kasvatamise tulemuste kohta endiselt vähe teavet. Patendiomanikud kuulutavad selle sordi saagikaks, suure säilitusmahuga ja suhteliselt resistentsed peamiste haiguste suhtes. Selle eeliseks on kõrge maitse ja mugulate kiire moodustumine, mis võimaldab teil esimest kaevamist teha juba 45 päeva pärast.

Isegi kogenud kartulikasvatajad ei suuda ühemõtteliselt vastata küsimusele, milline kartulisort on parem. Kõik sõltub kasvupinnast, mulla tüübist, hoolduse omadustest ja põllumajandustehnoloogia tasemest. Varaseid sorte kasvatatakse peamiselt suviseks kasutamiseks ja talveks säilitamiseks on eelistatav panna hilise valmimisega sorte.


Vaata videot: Kihiline kartuliahjuvorm