Viveka Ljungström: Õpeta mind vastu võtma

Viveka Ljungström: Õpeta mind vastu võtma

KROONIKA: Ma tahan väga olla lahke ja heatujuline inimene. Mul on kena välimus, kuid…

Õpeta mind vastu võtma

Viveka Ljungström.

Linnud on armsad. Kuid mitte siis, kui nad napsavad hernevõrse pealt ära või kraapivad päevalilleseemneid üles ja tõmbavad punase sibula üles. Ja kindlasti, Bambi on filmides armas, kuid tema sugulased on pigem põsed ja ebaviisakad kui armsad. Ja jänesed, jah, kes tahab, et viljapuude koort söödaks? Ja siis minu aias olevad teod, liilia mardikad, mädanikud, hiired, lehetäid, kärsakad ja muud sõlmed. Ma tean, et ma pole oma pettumuses üksi. IN Kõik aia kohta Nr 4/2011 (on nüüd poes väljas!) oleme seetõttu kogunud palju häid näpunäiteid, mis aitavad lahendada paar loomaprobleemi. Ma ei saa lubada, et see töötab. Metsloomade vastu võitlemisel pole tõdesid.

Isiklikult kahtlustan, et hirved õpivad halbu lõhnu armastama. Nad mõistavad, et seal, kus majaomanik paneb välja haisvad pulgad, on seal ka hõrgutisi. Hirvedele saab see, mis meil on süüa vana Ole, rooskapsast või duriani vilju (neid nimetatakse ka haisuviljadeks). Niipea kui välja panin Toores lõhn vms on nad seal ja näksivad. Aga eelmisel aastal tulbid Päästsin pudeli tabasco abil. Loksutas kanged siin ja oli tulpidel. Proovige sama asja sel aastal.

Muidu ma oma aias mürke ei kasuta. Tere! See on hobi ja piirid peavad olema. Selle asemel püüan näha seda nii, et elada kahjurite, seente ja viiruste keskel on harjutada aktsepteerimist. Nõustun sellega, et on ka teisi, kes soovivad osaleda ja jagada seda, mida mina kasvatan. Nõustun, et pole kunagi oma roosi 'Julia Renaissance' õit näinud, sest hirved söövad kõik pungad. Nõustun, et kapsakärbes ja vihmauss leiavad tee kapsas ja majrova lausriide all.

Kuid ma ei saa leppida sellega, et ükski väike olend, kes kunagi kohale ei ilmu, lööb iga pisikese vihje minu poole sügisel hõbekirves niipea kui eemaldan varakevadiste võrsete eest tehtud vähese kaitse. Ühel päeval lähen hulluks ja siis leiad mind kivistunud lootose asendist, kes valvab minu "Brünetti", pidades silmas mõrva.

Viveka Ljungström

(peatoimetaja Allt om Trädgård)

Järgmises numbris Kõik aia kohta (Nr 5/2011, poes väljas 22. märts 2011) katsetame käsitsi muruniidukeid, alustame aia ja rõdu ettevalmistamist ning pakume kasulikku rooside käsiraamatut.

TERE JÄLLE!

Tark ja hea, et leidub kasulikke aiavidinaid, mis on valmistatud taaskasutatud materjalidest. Toimetusele meeldib!

Ameerika armee tool, mis on valmistatud taaskasutatud lemmiklooma Coca-Cola pudelitest, 2350 Rootsi krooni, Senab.

Pakenditööstuse jäätmetest valmistatud nõud, 99 Rootsi krooni, Afroart.

Indias valmistatud õiglase kaubanduse toodetud kummipott vanadest rehvidest, 199 Rootsi krooni, Afroart.

Turvavöödest valmistatud puff, 2490 SEK, kogukond: roheline.

Foto: © fotograaf Curt Ekblom

Julol on pink, millel on liivast valatud taaskasutatud alumiiniumist püstakud, Byarumi veski 21 000 Rootsi krooni.


Mõnikord saab sellest liiga palju head

Nüüd olen siin Grannlivis külalisblogijana tagasi ja kirjutan nagu eelmiselgi aastal oma taimeprojektidest. Jagan ka oma vähem edukaid aianduskogemusi, neid, kus taevast palju õppida ...

Alustuseks räägin teile allahindlusest, mis mulle nii meeldib. See on veidi vanamoodne vanaema lillepeenar, milles on klassikalised taimed. Kolm aastat tagasi veetsin lillepeenra planeerimisel üsna palju aega ja valisin taimed, mis mulle meeldivad ja sobivad värviga. See oleks valge ja sinine.

Kantnepeta, stepitark, punane rudbeckia, pallirohakas, hiidmooni, armurohi, sügis-anemone, kolme erinevat tüüpi köha, kolumbiin, pojeng, leitnant-süda, lavendel, hõbedane pärand, kahte tüüpi rebasesaba, tulp, allium ja tüümian.

Mida ma ei oodanud, oli see, et mõnikord võib see olla natuke liiga hea asi. Kui teie lemmiktaimi on väga palju. Täpsemalt paarkümmend erinevat taime kahe ruutmeetri suurusel alal. Võin öelda, et see on liiga palju.

Lisaks on see, et kevad ja suve algus pakkus ebatõenäolisi taimi soodustavaid ilmasid, Vahemere kuumus vihmasajude vahele segades on pannud kõik taimed liikuma ja võitleb nüüd omal rindel oma õiguse eest eksisteerida ja sirutada oma kannatamatult tärkavaid juuri . Näiteks loendasin ühest taimest hiiglasest moonist 24 punga. Kakskümmend neli!

Peagi puhkema puhkev moonipung koos oma kahekümne kolme õe-vennaga.

Lillepeenra ümber panin mõned hõbepärandi ja lavendli seemikud. Hõbedane pärand on nüüd vaese lavendli oma mahuka eksistentsiga täielikult maha matnud ja minu päritud valge leitnandi süda pidi põgenema üle kannu potti ning jagab nüüd ruumi tüümianiga.

Nüüd saan helistada sõprade ja tuttavate juurde ning kuulata, kas keegi on huvitatud mõne jagatud püsilille saamisest, ja siis tuleb lihtsalt kaevama hakata. Varakult õitsvaid taimi, näiteks moonisid ja kolumbiine, saab jagada juba sügisel, hiljaõitsevaid taimi, näiteks armurohtu ja sügist anemone, tuleb oodata kevadeni.

Minu kolumbiin on kasvanud peaaegu kaks korda kõrgemale kui eelmisel aastal. Katse teiste taimede areng üle elada? Allium.

Oma järgmise allahindlusega sunnin ennast olema kannatlik ja proovin leppida, et see võtab aega, täielikku allahindlust ei saa korraga. Ja et mõnikord on just igatsus projekti suur aare.
Et mõnikord on eesmärk igatsus.

Minu keset lillepeenart tiigis kasvav vesiroos on sel aastal debüteerinud väikese magusa pungaga!

Tekst ja foto: Johanna Rundgren

Johanna Rundgreni külalisblogid Grannlivi nädalal 27–32 kõigest, mis on seotud köögi, aia ja kodutöödega.


Viveka Ljungström: Õpeta mind vastu võtma - aed


Norra Djurgårdsstaden

Norra Djurgårdsstaden kuulub Hjorthageni ja Gärdeti rajoonidesse (kuid ei asu Norra Djurgårdeni rajooni üheski osas) ja rajooni Östermalm piirkonnas. Piirkond ulatub Husarvikenist põhjas kuni Louddenini lõunas, mööda Lilla Värtani akvatooriumit.

Piirkonnas on planeeritud 12 000 uut kodu ja 35 000 uut töökohta. Esimesed 700 korterit valmisid 2012. aastal ja ehitustootmist jätkatakse eeldatavasti vähemalt aastani 2025. Seega on Norra Djurgårdsstaden üks Euroopa suurimaid linnaarenduspiirkondi.

Norra Djurgårdsstaden ehitatakse jätkusuutlikkuse profiiliga, mis on üks põhjus, miks ühistransport on oluline. Trammilinn laieneb seetõttu piirkonna ühendamiseks Stockholmi linnaga. (Vikipeedia)

Nüüd huvitab mind kõige rohkem siinne taimestik ja jälgin põnevusega linnaosa rajatisi, kuni see valmis saab. Alati on huvitav vaadata, milliseid taimi kasutatakse uute tänavate ääres ja hoovide sees. Esimest korda märkasin, et tamme kasutati sageli avatud ruumides ja väikestel väljakutel. Nägin Ornäsbjörki mitmes kohas ja tänaval oli Korstörne. Kõige põnevam tänavapuu oli muidu kuus Katalpa, mis istutati ritta kell Fagningsgatan ja mööda Jaktgatan Katsura on pikkade istandike ääres koos mitmeaastaste taimedega nagu Strålrudbeckia, Höstanemon, Vitlysing, Pilört ja dekoratiivmuru. Samal tänaval on ka pikk rida Magnolia bondii tänavapuuna, mis on magnoolia, mis õitseb kõige varem aprillis.

Talude sees, mida külastasin, on kasutatud palju püsililli ja dekoratiivmuru ning hekkidena nägin mitmes kohas sarve. Värskendan seda lehte, kui mul on rohkem teavet ja taimevalikut.

Paar sõna siis arhitektuurist. Jah, mida saab öelda? Ma ei ole absoluutselt uue arhitektuuri vastu, kuid mõnikord on tunne, nagu oleksid tänapäeva arhitektid vabad mängima värvi ja kujuga, kuidas nad tahavad, ilma igasuguse juhendita või kuidas fassaad peaks sobima naabri omaga. Mõni maja on põnev ja mõnikord isegi ilus, kuid üsna tihti mõtlen, mis arhitekti ajus juhtus. Igal juhul ei kõnni te siin ringi ilma, et kõik erinevad hooned teid puudutaksid.

Norra Djurgårdsstaden on tõesti põnev elamurajoon, mida ehitatakse palju keskkonnamõtlemist silmas pidades, kuid ma ise ei saa tegelikult aru, kuidas inimesed saavad üksteisele nii lähedal elada. Läbipaistvus on midagi, mida peate siin aktsepteerima ja ma arvan juba iseenesest, et siia kolijad on sellest teadlikud. Siin tuleb sama palju korterelamuid kui üürikortereid. Sekund maksab täna umbes 4 miljonit ja viiendik 127 ruutmeetrist 10 miljonit või miks mitte lüüa 8-ga 23 miljoni eest? 77 ruutmeetri üürikolmandiku eest peate maksma umbes 15 000 kuus. Familjebostäder on ilmselt püstitanud uue Rootsi üürirekordi, kuna viis maksab kuus 22 000, mis on Familjebostäderi sõnul mõistlik üür. Mul endal, kes ma elan 1939. aastal ehitatud majas Brommas üürikorteris, on üür võrreldes sellega üsna tagasihoidlik.


Viveka Ljungström: Õpeta mind vastu võtma - aed


Halvimad taimed Zeta aia järgi

Zeta aed Stockholmis on ilmselt parim taimepood selles riigi osas ja mina tegelen enamiku sealsete lossipargi taimedega. Kataloogis hindavad nad kõiki taimi ja olen otsinud taimi, mida ei peeta viljelemiseks. Nii selgitavad nad miinustaimi:

Kõigiks puhkudeks on palju paremaid sorte, kuid siiski on see selleks istutatud
paljud selle taime isendid. Puudused on ilmsed: taimel on nt. lühike õitsemine, pärast õitsemist on kole,
omab juurevõrseid, ilma sügisvärvita ebahuvitav lehestik, on vastuvõtlik seen- ja viirushaigustele. Näiteks
roos ‘Nina Weibull’, kuldsõstar, hekkarrageen, roosimand, hõbepõõsas, tavaline mägimänd.

Roos 'Heidelberg', põõsas ja roniroos

Caragana arborescens, E, häckkaragan (sib. ärtb.)

Spirea x vanhouttei, kimp spirea

Cornus alba ‘Sibirica’, korall-koerapuu

Prunus ‘Kanzan’ (suurepärane kirss)

Prunus ‘Kiku-shidare-zakura’, jaapani rippuv kirss,

Prunus triloba, roosi mandel, roosa

Salix x pendulina ‘Elegantissima’, purskkaevunool

Salix x sepulcralis ‘Chrysocoma’ (‘Tristis’), kaskaaditablett

Pinus mugo, mäenumbrid

Taxus ‘Hicksii’, hõre, (mürgiste marjadega)

Olin Zetases sel nädalavahetusel esimest korda ja muljetasin väga. See on kõige paremini varustatud ja ka kõige paremini organiseeritud taimepood, mida ma külastanud olen. Võimalik, et veidi kallis, kuid sellel on oma põhjus. Kahjuks on mul seal umbes 50 miili, nii et külastusi ei toimu nii palju. Ainus asi, mis ma seekord sealt kaasa sain, oli nende kataloog ja lugesin ka nende kategooriate kohta, alates "Parem kui maitsev" kuni "Pole soovitatav". Hea neile, kes ise pole eksperdid, nii et te ei pea ostma taimi, milles siis pettute!

Enamik inimesi, kes on miinusloendis, saan ilmselt ka sellega nõustuda.

Lähen esimest korda homme Zeta juurde. Aga. Mul on kodus korall-koerapuu ja olen tegelikult väga õnnelik! Ma arvan, et sügisel on väga tore, ainult punaste okstega. Vastupidav ka. Kuid võib olla ka paremaid, nagu ma ütlesin. Õnneks on maitse nagu või!

HelenJ: Zetad on väga head ja kohvikus on armsad võileivad.

Malin: Teie otsustate, millised taimed meeldivad. Kui see on tervislik ja tunnete end nendega mugavalt, ei pea te zeta inimestest hoolima.

Pean kaitsma ka korall-koera - see on maitsev oma punase, ainult okstega, kui kõik muu on hallikaspruun. Kestab hästi ka lume vastu (mida meil siin pole, võib-olla on see eelduseks.). Kuigi see eeldab ilmselt, et tema mees / naine istutab selle kena efekti saamiseks õigesse kohta (peaks kiiresti lisama, et ma ei saa olla uhke, et olen oma autor). Kuigi sordil Sibirica võib olla muid vaevusi, mida minu sordil pole.

Zetas on tõesti armas lasteaed ja ka kohvik oli tore. Kuid mul on nende taimede "mitte peenete" taimede paigutustega väga raske, mis see on (välja arvatud see, et neid on raske paljundada muudel viisidel kui jagamine = lasteaedade jaoks on lihtsam laadida, sest neid on raske teistest kätte saada tee)? Peaaegu kõik taimed võivad olla täpselt sama ilusad, kui nad kasvavad õiges kohas, ja väga tavalised taimed võivad olla suurepärased kogemused koos õigete kaaslastega. Ja samamoodi võivad need "paremast kui peenest" tõesti igavaks minna, kui neid valede taimedega kombineerida või kõik ühes aias rivis olla. Mul oli Stockholmis üks tuttav, kes arvas, et kena aed on võrdne kogu Zetase nimekirjaga ++++ - oi mis viga see oli, aga samas oli ta ise oma "eksklusiivse" üle väga uhke ja õnnelik valikud :-) Ma arvan, et ainsad põhjused, miks taimi ei soovitata, peaksid olema aianduslikud, st et nad haigestuvad kergesti, levivad meeletult jne. Muidu on maitse nagu tagumik, nagu Malin ka ütleb! Vau, kui kaugele see läks.

Camellia: Ma arvan, et selline loetelu on väga hea, kui tuleb hoiatada taimede eest, mis on kergesti seenhaiguste ja muude probleemidega kokku puutunud, kuid millegi kallale asumiseks, sest arvate, et need näevad igavad välja, on minu arvates vale. Maitse on aednike seas uskumatult erinev.

Interkontinentaalne aednik: Ma kavatsesin teha postituse, mis oli umbes "rohkem kui maitsev", kuid teil on õnnestunud juba selgitada enamikku sellest, mida ma tahtsin öelda. Neljatärniseid taimi on sageli raske kasvatada, neil on sageli halb vastupidavus ja neid kujundatakse mitmel viisil ümber. Hea on see, kui õnnestub neil end mugavalt tunda. siis saab olema suur õnn. Muidugi arvan, et see on põnev uute, veidi teistsuguste taimede puhul, kuid on ka väga oluline, et nad meie kliimat juhiksid ja konteksti sobiksid. Zetad on väga tublid, kuid see võib mõnikord natuke snoobi saada.

Ja mul, kellel on minu aias 6 Nina Weibulli! :-)

Noh, sel aastal ostsin tegelikult ka kaks kuningannat Elizabethi ja varsti on nad esimest korda õites. Ninorna Weibull on juba mõnda aega täies õies olnud. Võib minna Zetasesse ja millalgi botaniseerida.

Nägin, et Zeta aed kandis korallkoera musta nimekirja. Nad ei meeldi neile absoluutselt. Cornusel on palju +.

Coral dogwood Cornus alba 'Sibirica can on talvel oma punaste okstega väga ilus (peaks mõtlema vanemate võrsete eemaldamisele, et korallipunane värv säiliks. Suurepärane on lille sidumisel, korvide punumisel, käbidel jne.

Kui mul on mõni istutus joonistatud, siis panen sageli sisse mõned koerapuu liigid, näiteks privaatsuse kaitse, mürakaitse koos igihaljaste taimedega, aga ka forsüütia ja ginnala vaher.

70-ndatel aastatel tehti massiliselt istutusi koerapuu ja kivimändiga ning paljud seal viibinud inimesed väsisid sellest. vaatamata sellele on see väga kasulik eriti Põhja-Rootsis, kus vajate vastupidavaid taimi.

Teisisõnu pole süüdi mitte taim, vaid see, kuidas ta taimekompositsiooni sisestatakse.

Mõelge sellele, et te ei tohiks ühtegi taime musta nimekirja lisada, vaid mõelge selle asemel, mis funktsiooni taim täidab.

Muidugi võib arutada taimede järjestamist. Kui aga räägite taimedest aia jaoks, võib see siiski olla õigustatud, sest ruumi on vähe ja siis on oluline valida võimalikult paljude eelistustega taimed. Suuremate parkide puhul ei ole see nii keeruline ja siis võib eelistada näiteks vastupidavust ja hoolduse lihtsust. Näiteks kuldsõstarditel oleks minu poolt ilmselt keeruline aias kohta saada, siiski saab nii seda kui mooruspuud kasutada pargi segavõsastikus või tuuletõkkeistanduses mahtude loomiseks.

Coral dogwood on suurepärane põõsas - kui see on istutatud õigesse kohta. Dogwoodid kasvavad looduses niiskes keskkonnas, järve- ja jõerandade ääres jne. See on ka koht, kus see valimisel ära eksib, ja siis näeb see tavaliselt väga kena välja. Istandustes võib seda rünnata sageli oksasurm (oksad lähevad mustaks ja närtsivad) ja küllap sellepärast, et see on valesti paigutatud, liiga kuiv ja lihtsalt päikeseline. Tavaliselt pole teie aias niisket mulda kahjuks.

Tõenäoliselt on vajalik ka tuha tõmbamine mittekasvatatavate puude kategooriasse. Võin nõustuda, et emaspuud lähevad segaseks, kuid hästi arenenud saar on ornament - suures aias, puiesteel või pargis.

See, et tuhk on nimekirjas, on tõenäoliselt tingitud asjaolust, et nad surevad tuhavõrse haigusega kiiresti - muidu on see väga haritav puu

Staffan H: Kui teile meeldib teie Nina, on kõik korras Staffan. keegi ei peaks otsustama, mis on ilus või mitte. kui nüüd, nagu ma ütlesin, pole taimed seenhaiguste jms suhtes tundlikud.

Lars: Ma arvan, et on hea hakata vaatama muid põõsaid ja puid kui tavalised 60ndate ja 70ndate taimed, mis on parkides nii ilmseks saanud. Natuke julgeda on ka aianduse osa, kuid kasutan ka vastupidavaid taimi. Nagu Kalle ütleb, on tuhavõrsk raskelt tabanud tuhka ja Gotlandil, kus ma just käisin, on probleem suur nagu mandril.

Kalle B: Nagu ma ütlesin, on tuhavõtte haigus Rootsis praegu suur probleem.

Hindamissüsteemi tuleks eelistatult lugeda ettepanekuna, minu arvates mitte absoluutse paremusjärjestusena. Selle lähenemisviisi korral saab +++ või ++++ millekski, mis on ebatavaliselt huvitav / ilus. Seetõttu saab tavaline maikelluke +, samas kui kollastriibuliste lehtedega saab +++. Viimane on palju huvitavam kui esimene, mis tungib miljonitesse. Kuid mõlemad on ilusad ja lõhnavad!

Hinded aitavad seega leida erilisi sorte ja liike enam-vähem levinud taimede suures valikus. Kui see teid ei huvita, võite hindeid suures osas eirata.

Mis puutub korallpuupuitu, siis viimastel aastatel on üha soojem kliima tähendanud, et nüüd (Lõuna) Rootsis mõjutab seda seenhaigus ja seetõttu tuleks valida paremad alternatiivid (näiteks Cornus sericea 'Farba' E).

Ulf: Mm, on hästi, hoolimata sellest, et ma ei suutnud kõige maailmas hinnata kollase triibuliste lehtedega maikellukest kõrgemale kui puhas liik, mis on oma lihtsuses jumalik. Olen vastu kasvavale hüsteeriale, mis praegu valitseb. Mida võõrasem ja erinev taim on, seda kõrgem on hinnang. Seega peaksid hindamissüsteemi lugema ainult innukad taimekogujad.

Huvitav korallpuu kohta. Ma ei teadnud, aitäh teabe eest Ulf.

See oli kõige nõmedam asi, mida ma põllult pikka aega lugesin. Meil on nii KULLA RIPE kui HÕBEPÕSS. Meie, siin inimesed, armastame neid - kimalased jumaldavad neid mais ja nad on meie aias parimate seas.

Soovitan neid väga - paljudel põhjustel.


Ameerika Ühendriikides on toidulisandina heaks kiidetud uut tüüpi õli. Õli pärineb sojataimedest, mida on geneetiliselt muundatud nii, et nad toodavad omega-3 rasva, mis peaks südamele eriti kasulik olema.

- Eeldame, et toode jõuab USA-s turule kahe kuni kolme aasta pärast ja mõnevõrra hiljem Euroopas, ütleb Frank van Wijnsberghe agrokeemiaettevõttes Monsanto.

Isegi Rootsis tärkavad geneetiliselt muundatud põllukultuurid tervislikuma rasva tootmiseks. Välikatsed algasid Skånes viis aastat tagasi. Põllukultuurid koosnevad rapsitaimedest, mis on saanud vetikatest geenid.

Oomega-3-rasvad, mida inimene sööb läbi kalade, pärinevad algselt vetikatest. Transgeensetele rapsitaimedele on antud vetikate bioloogilise masina osi rasvade valmistamiseks.

- Kalapüük on juba täna tõsine probleem ja seda ei jää ka vähemaks. Siis on hea alternatiiv nende kasulike rasvhapete saamiseks põllult, ütleb Saksa keemiatööstuse hiiglase BASF omanduses oleva ettevõtte Plant Science Sweden tegevjuht Kristofer Vamling.

Kala on südamele kasulik

Konkurent Monsanto kasutab sarnaseid argumente. Oma veebisaidil kirjutab ettevõte, et paljud inimesed saavad mere kasulikke rasvu juba liiga vähe ning et probleem kasvab, kui maailma kalavarud vähenevad ja elanikkond kasvab. Ettevõtte sõnul on lahendus "usaldusväärne oomega-3-rasvade allikas maismaal, mis vähendab survet kalapüügile meie ookeanides".

Tõsi, maismaal on juba praegu usaldusväärseid oomega-3-rasvhapete allikaid, näiteks soja, rapsiseemneid, kreeka pähkleid ja linaseemneid. Kuid taimede alfa-linoleenhape (ALA) erineb keemiliselt rasvhapetes sisalduvatest rasvhapetest EPA ja DHA, nn mere oomega-3 rasvadest.

Suur hulk uuringuid on näidanud, et merelised oomega-3 rasvhapped kaitsevad muu hulgas südame-veresoonkonna haiguste eest. Vastavad ALA annused ei anna sama efekti ja ainult väga väike osa taimerasvast muundatakse kehas mereliseks oomega-3 rasvaks.

Teadlased usuvad, et rasvhappe EPA on südame jaoks kõige olulisem, DHA on aga vajalik aju ja ülejäänud närvisüsteemi ülesehitamiseks. Riiklik toiduamet soovitab nii täiskasvanutel kui ka lastel süüa 2-3 portsjonit kala või koorikloomi nädalas, kuid ainult iga kolmas rootslane järgib seda nõu.

Kuid me sööme üha enam merelisi oomega-3 rasvu toidulisandite kujul. 2006. aastal ostsime sellised ettevalmistused 200 miljoni Rootsi krooni eest. Sellest ajast peale on see arv enam kui kahekordistunud. Müük vastab nüüd enam kui kolmandikule kogu kala väärtusest, mille Rootsi kutselised kalurid aasta jooksul merest välja tõmbavad. Oomega-3 trend on peaaegu sama tugev USA-s ja paljudes teistes riikides.

Kallid tilgad ja kapslid - kilohind on tavaliselt umbes 3000 Rootsi krooni - pärinevad peaaegu ainult kaladest. Kuid nüüd on geenitehnoloogia taimetoitlastele alternatiivide pakkumise suunas.

Uue põlvkonna taimed

Monsanto soja sisaldab kahte täiendavat geeni, mis panevad oad tootma oomega-3 rasvhapet SDA. Kehas muundub rasv kiiresti EPA-ks. DHA-d aga peaaegu ei moodustata. Ettevõtte andmetel toodab üks hektar uusi sojauba liike sama palju EPA kui 25 000 tavalist lõhe osa.

Traditsiooniliselt on põllumajanduses olnud geenitehnoloogia peamiselt seotud taimede kahjuritele ja pestitsiididele vastupidavaks muutmisega, nii et neid oleks talupidajal lihtsam kasvatada. Geneetiliselt muundatud oomega-3 põllukultuurid kuuluvad uue põlvkonna taimedesse, mis on kohandatud tarbijale - ja võib-olla ka keskkonnale - kasulikuks.

Kuid kas ookeanide ammendumise vältimiseks on tõesti vaja kasvatada geneetiliselt muundatud põllukultuure? Isabella Lövin, raamatu Vaikne meri kalade kisklusest maailmameredes autor, nii ei arva. Nüüd töötab ta kalandusküsimustega Euroopa Parlamendi roheliste partei liikmena.

- Ma arvan, et see on hirmutav propaganda panna meid aktsepteerima midagi, mida inimesed üldiselt ei soovi, nimelt geneetiliselt muundatud tooteid, ütleb ta.

Roheliste partei soovib Rootsis keelata geneetiliselt muundatud põllukultuuride kommertskasvatuse. Euroopas on vastuseis põllumajanduse geenitehnoloogiale palju tugevam kui Ameerika Ühendriikides ja mujal maailmas.

Isabella Lövini sõnul püütakse püügiprobleemi geenitehnoloogia abil lahendada vee ületamiseks üle jõe. Ta arvab, et me peaksime sööma rohkem rasvaseid kalu, näiteks heeringat ja heeringat, millest tänapäeval sageli saab lõhe, kanu ja sigu. Nii piisaks merest pärinevast toidust rohkemate inimeste jaoks.

Üks mure on see, et Läänemere heeringas ja heeringas on kõrge keskkonnamürgi dioksiin.

- Võtke nad siis hoopis Põhjamerelt. Seal on meil looduslik oomega-3 allikas, milles me kõik tunneksime end hästi, ütleb ta.

Toitumisnõuanded suruvad kalapüüki

Laiemas perspektiivis tähendab ookeanide haldamine inimestel muidugi palju enamat kui oomega-3-rasvhapped. ELi toetustega Euroopa laevad traalivad Aafrika läänerannikul, vähendades kohalike kalurite saaki. Nende jaoks on päevane toit olulisem kui erinevate oomega-3-rasvhapete pikaajaline mõju tervisele.

Samal ajal võib toitumisnõuanded rikkas maailmas olla täiendavaks koormaks ookeanide niigi raskesti survestatud kalavarudele, selgub eelmisel aastal Kanada meditsiiniliidu ajakirjas CMAJ avaldatud artiklist. Üks autoritest, kalandusekspert Daniel Pauly Kanada Briti Columbia ülikoolist otsib alternatiivseid mere-oomega-3-rasvade allikaid. F & F-le saadetud e-kirjas mainib ta võimaluseks geneetiliselt muundatud mikroorganisme.

- Omega-3 rasvad sellisest allikast oleksid fantastilised, kirjutab ta.

Geneetiliselt muundatud mikroorganismide rasvade eeliseks on see, et need peaksid olema isuäratavad ka inimestele, kes on põllumajanduses geenitehnoloogia suhtes skeptilised. Ja tehnoloogia on juba täna olemas.

- Oleme hiljuti siin USA-s turule toonud toote, ütles keemiaettevõtte DuPont tehniline projektijuht Björn Tyreus.

Ta on Stockholmi tehnikaülikooli keemiainsener ja elanud pikka aega USA-s. Koos töötajatega on ta varustanud pärmid lisageenidega, nii et need toodavad erinevaid rasvhappeid, mida tavaliselt leidub kalades, peamiselt EPA-s. Geneetiliselt muundatud rakke kasvatatakse suletud bioreaktorites. Farmaatsiatööstus on aastaid ravimite valmistamiseks kasutanud sarnaseid meetodeid.

Pärmidest saadud õli müüakse toidulisandina kapslite kujul ja see on esimene omega-3-rasvade kaubanduslik vorm, mis on toodetud geenitehnoloogia abil.


Allikas muusika-Rootsi

Olle karjääri ja muusikat, mille ta maha jättis, on tervitatud. Mitmed Rootsi kuulsamad muusikud ja kunstnikud on avalikkuse ees näidanud oma leina surma pärast.

- Ta oli üks andekamaid inimesi ja kunstnikke, keda kohtasin. Olle tuli mulle karjääri alguses paar korda silmitsi minu enesekindlusega ja see aitas mul teha mõned otsustavad sammud kompromissituse suunas. Selle ja palju muu eest olen ma talle igavesti tänulik, ütles Lisa Nilsson.

Uno Svenningsson nimetas Olle Ljungströmi "iidoliks".

- Olle oli üks minu suurtest Rootsi iidolitest, mul on iga üksik plaat kaasas. Oleme paar korda kohtunud ja tundsime üksteist veidi. Ta on mulle nii palju tähendanud. Selles mehes elas geenius. Ühte tema laulu mängin tavaliselt ikka otse-eetris: "Kohv ja sigaret". Nii et tegelikult on tunne, nagu ta poleks läinud, on raske, ütles ta.

Tema sõber ja laulukirjutajast partner Heinz Liljedahl rääkis, kuidas Olle Ljungström inspireeris Rootsi esipillimehi.

- Olle oli kunstnikuna täiesti geniaalne. Ta on Rootsi muusikale palju tähendanud. Ta ütles oma sõnades asju nii, nagu keegi teine ​​pole teinud. Ta sillutas teed sellistele kunstnikele nagu Jocke Berg ja Håkan Hellström. Ma arvan, et ilma temata poleks nad sama moodi kõlanud, ta oli osa sellest, ütles Heinz Liljedahl.

Matuse kuupäev pole veel paika pandud, kuid see toimub Göteborgis.

- Nädala lõpus kohtume matusebürooga. Oleme perekonnas otsustanud, et ta maetakse Göteborgi. Ta tahtis olla läänerannikul või meie kauni riigi lääneosas ja siis arvasime, et Göteborg sobib kõige paremini. Tal on seal olnud palju tööd. Suur osa tema muusikaelust on seal olnud ja see meeldis talle, on varem öelnud Misse Ljungström.

Samuti võite olla huvitatud

Pärast skandaale - selline näeb välja Pete Doherty elu täna

Koera keetmine ja jalutamine • "Õnnelikum kui kaua"

Farah Abadi alustas oma karjääri Rootsi riikliku tööhõivetalituse kaudu

Tulevikuplaanide profiil • "Tahate, et nad oleksid uhked"

"Jackassi" tähe muundamine: "Tänan teid kõiki"

"Uhke sinu üle. Palju õnne! " kirjutab parim sõber

Therese Alshammari kahetsus SVT salvestuse keskel

Ujumistäht suures intervjuus enne "Masters of the Masters"

Kõik "Thin Blue Line" teise hooaja kohta

Pärast vaataja edu - see on järg: uued tegelased • rohkem armastuslugusid

"Paradise hotel" profiilibeebiõnn: "Kirjeldamatu"

Marcelo Peña ja Emilia Wahlund on saanud vanemateks


Kõhul. Tagaküljel. Vanemad on alati saanud väga kindlat nõu, kuidas laps peaks magama. 1990. aastate alguses edastas Hugo Lagercrantz uue soovituse tagumise positsiooni kohta. See on päästnud sadu lapsi imiku äkksurma sündroomist.

- Minu võib-olla kõige olulisem panus, ütleb ta.

Ei olnud lihtne veenda asutust, millel oli kindlalt juurdunud seisukoht, et imikud peaksid kõhuli lamama, et mitte kurku pista ja lämbumisohtu tekitada.

Karolinska instituudi naiste- ja lastetervise osakonna professor ning Astrid Lindgreni lastehaigla peaarst Hugo Lagercrantz ei karda eriti lõuga välja sirutada. Mõni päev enne meie kohtumist on ta saanud aruteluartikli Dagens Nyheteris ja pealkirja all Las lastearstid võtavad vastutuse laste vaimsete probleemide eest! ta levitab koos lastearst Salomon Schulmaniga, sest just lastearstid - mitte üldarstid, kooliarstid ega laste- ja noorukite psühhiaatria - peaksid hoolitsema laste ja noorukite eest, et psüühilised probleemid õigel ajal tabada. Reaktsioonid pole kaua oodatud.

- Nad on pahased, lastepsühhiaatrid! Kuid kogu lastepsühhiaatria on problemaatiline, pikaajalise konfliktiga psühholoogilise suuna ja bioloogilise determinismi vahel. Uusi ajuuuringuid varajase sekkumise võimaluste kohta pole lisatud. Neuropsühhiaatria on üks olulisemaid väljakutseid, mis meil täna on, kõigi noorte seas, kes arvavad, et elu tundub mõttetu. See on seotud ka kooliprobleemide ja kuritegevusega ning siis on veel tüdrukud, kes ei tunne end hästi ja lõikavad end ära ... Nad on tulevik! Kuid nüüd, kui kavatsete ehitada uue haigla [New Karolinska Solna], pole te isegi otsustanud, kus need osad kuskil asuvad. Traumapunkt on kavandatud, kuid on liiga hilja sekkuda, kui neil on halb kogemus, ütleb ta vaikselt ja intensiivselt ning jätkab:

- Olen alati olnud laste poolel - see on üks asi, mille olen andnud endale kolleegidele, aga see on laste pärast!

Teadlaskarjääri alustas ta Nobeli preemia laureaadi Ulf von Euleri viimase doktorandina. Seejärel inspireeris ta tegelema imikute füsioloogia ja loote füsioloogiaga nii Ameerika Ühendriikides kui ka Ühendkuningriigis. 1970. aastate keskel Huddinge haiglas kodus hakkas Hugo Lagercrantz koguma nabaväädi verd ja mõõtma erinevate stresshormoonide taset.

- Mida me siis nägime, oli see, et see oli sensatsiooniliselt kõrge ja keegi polnud seda varem näinud.

Koos Ameerika teadlasega kirjutas ta populaarteadusajakirjale Scientific American artikli, milles võeti kasutusele mõiste "sündimise stress". Jätkuvad uuringud näitasid, et stressilisand stimuleerib muu hulgas ka hingamist - stressihormoonide hoog võib öelda, et see äratab lapse. Vid denna tid var det en helt ny tanke att födslostress skulle kunna vara bra. Tvärtom tänkte man sig att födseln var traumatisk för barnet och att förlossningen skulle ske så mjukt som möjligt.

– Det var ju rena nyset, tyckte jag. Det intressanta är att om man föds vaginalt, så ökar stressen jämfört med att födas med kejsarsnitt.

Studier har visat att det är en nackdel att födas via kejsarsnitt för att man inte får det här naturliga påslaget, och Hugo Lagercrantz har därför förespråkat vaginal födsel. Men jag påminner honom om ett samtal vi hade för några år sedan om just kejsarsnitt i samband med att jag skrev om att dessa ökade. Då var han inte lika tvärsäker, möjligen beroende på (säger jag) att han i den vevan skulle få barnbarn och övervägde de risker som trots allt finns med vaginala förlossningar. Han tystnar och säger sedan:

– Man är ju inte alltid helt konsekvent, och det finns ju fördelar och nackdelar med båda metoderna. Faktum är att fyra av mina fem barnbarn är födda med kejsarsnitt, men det har inget med mig att göra. Och ser man till landet i stort så har Sverige ändå ganska liten andel kejsarsnitt, medan det i exempelvis Brasilien lär vara uppåt 50 procent.

Stress i livets inledningsskede är alltså av godo. Men det moderna livet kan innebära för mycket stimulans för små barn. Hugo Lagercrantz har hörts kritisera både tv-tittande och framvända vagnar, men det handlar inte om för mycket intryck.

– Det som är dåligt med vagnarna är att barnet inte kan interagera med föräldern. Jag menar, en 2–3-åring på zoo är ju inte bara road av djuren, utan vill också bli sedd av föräldern. Och vad gäller tv menar jag att det är för passivt, inte för stimulerande. Den zoomar in och ut, men sådant ska ett litet barn lära sig förstå genom att själv röra sig.

Han håller med Torkel Klingberg (som år 2007 skrev boken Den översvämmade hjärnan) om att unga i dag utsätts för en massa intryck, något som kan vara både bra och dåligt för en växande hjärna. Mognadsprocesserna i pannloberna pågår dock fram till 20-årsåldern, vilket innebär att unga kan ställas inför oöverblickbara beslut.

– När det gäller gymnasievalet till exempel, så kanske det inte är det bästa att välja en linje där man blir sommelier, eller skidlärare, utan att i stället satsa på en bredare bas för att bli en vanlig lärare eller sjuksköterska. Det värdet tror jag att föräldrar har lättare att se än en tonåring, säger Hugo Lagercrantz.

Hur var det då med den plötsliga spädbarnsdöden? Ämnet kom Hugo Lagercrantz in på av en slump, när han var tvungen att föreläsa om andningsfysiologi. ”Jag tyckte det var dötråkigt, utom möjligen det första andetaget.”

Men intresset var väckt och förstärktes av andningsfysiologen Curt von Euler som blev hans nya mentor. Han började att mer noggrant notera hur spädbarn dött. På sjukhuset kom det under en sexveckorsperiod in fjorton barn som avlidit i plötslig spädbarnsdöd. Ingen reagerade särskilt på detta, och de döda barnen hamnade på rättsmedicin. Spädbarnsdödligheten var generellt högre än nu, vilket bidrog till att fallen försvann i mängden.

– Det hette att det handlade om sociala problem, och det fanns en del andra lösa teorier, men det var ingen som riktigt tog tag i det. Det var liksom något mystiskt.

Utomlands diskuterades frågan. Hugo Lagercrantz berättar att han redan tidigt fick höra av en norsk läkare att ”det är bara att lägga barnen på rygg så löser det sig”.

– Jag avfärdade det då, han hade inga bevis.

Men slutligen kom bevisen. Det var i början av år 1991. Hugo Lagercrantz var i Storbritannien och hörde en morgon på BBC att forskare och läkare både i Nya Zeeland och i Storbritannien precis hade visat att om barnen sover på rygg minskar risken för plötslig spädbarnsdöd 2–3 gånger. Samma vår såg han till att sprida de nya rönen hemma i Sverige.

– Det väckte oerhört uppseende! På Socialstyrelsen blev de förbannade, de tyckte inte bevisen var tillräckliga. Då hade jag bildat Föräldraföreningen mot plötslig spädbarnsdöd, och vi gick upp till dåvarande socialministern Bo Könberg och sa att vi måste försöka få igenom det här.

Socialstyrelsens motsvarighet i både Norge och Danmark konsulterade honom som expert innan Socialstyrelsen gjorde det. Fördröjningen innebar att Sverige kom ett halvt år efter grannländerna, men år 1992 slogs rekommendationerna fast.

– Jag är glad att min forskning hade gjort mig beredd att snabbt ta till mig de nya rönen och driva arbetet, säger Hugo Lagercrantz.

Steget från andning till rökning är kort, och i Paris träffade han hjärnforskaren Jean-Pierre Changeux som forskade om nikotinreceptorer och fick av honom låna möss där just denna mottagare slagits ut. I en serie experiment gick det att visa att möss som utsätts för nikotin i moderlivet får störd andning. Andra svenska forskare har senare visat att rökning ökar risken för plötslig spädbarnsdöd 3–4 gånger. Och tidigare i år kunde Hugo Lagercrantz också se att barn som har utsatts för nikotin i moderlivet får störd hjärtkärlfunktion.

Att det var just nikotinet som var skadligt, inte tjäran eller kolmonoxiden, var viktig kunskap. Rent tekniskt visste läkarsamhället att rökning är en risk, men i exempelvis Storbritannien ansågs mödrar kunna använda nikotinplåster eller dito tuggummi. Nu pågår en svensk undersökning om hur snusande under graviditeten påverkar barnen.

Jean-Pierre Changeux har varit en inspiratör även med sina neurofilosofiska böcker om människans medvetande (exempelvis Neuronal man, 1997), men den som på allvar väckte det intresset hos Hugo Lagercrantz var den amerikanske filosofen John Searle.

– Det var på ett möte om hjärnan på Nobel Forum som han reste sig upp och sa att ”här har ni alla visat en massa bilder på hur hjärnan fungerar, men ingen har talat om hur det fungerar egentligen”, och så kom han in på medvetande. Jag blev helt fascinerad, helt tänd alltså!

För en barnläkare är frågan om när medvetandet egentligen uppkommer viktig. Foster kan sägas sakna medvetande, vilket gör att det går att acceptera abort.

– Men sedan handlar det om gränsdragningar, exempelvis för livsuppehållande behandling. Saknas medvetande helt, som hos ett barn som föds med så svår syrebrist att hjärnan helt slagits ut, då menar jag att det inte är rimligt att fortsätta med respiratorbehandling. Jag tycker att man inte tillräckligt tar hänsyn till den aspekten, säger Hugo Lagercrantz.

Ett sådant gränsfall är det mycket uppmärksammade målet mot en narkosläkare på Astrid Lindgrens barnsjukhus. Hon häktades i mars förra året anklagad för att dödat en flicka.

– Det barnet skulle aldrig ha kunnat utveckla ett medvetande. Hur mycket bedövningsmedel hon fick spelar ingen roll, säger Hugo Lagercrantz.

När detta skrivs har ännu ingen dom fallit.

I dag går det att rädda barn som föds så tidigt som i den 22:a graviditetsveckan. Inom EU finns omkring en miljon barn som är födda för tidigt. Tillsammans med kolleger har Hugo Lagercrantz undersökt drygt 140 barn som föddes under åren 1988–92 och sedan följt upp dem. Det visade sig att framför allt de barn som föddes i vecka 24–25 har lite tunnare hjärnbark än vad som är normalt. De har också olika kognitiva problem. Det är främst de som fötts extremt tidigt som drabbas.

– Att födas tio veckor tidigt är inte så farligt, säger Hugo Lagercrantz.

Men många av de extremt tidigt födda har ADHD-liknande problem som koncentrationssvårigheter, med den skillnaden att de inte är utåtagerande. Märkligt nog verkar de bättre socialt anpassade än jämnåriga som fötts i rätt tid.

– De kanske är lite överbeskyddade och sitter hemma mer än de springer på stan, säger han.

Svenska uppföljningsstudier visar att det går bättre för barnen som föds här, jämfört med i USA och Storbritannien. Som så ofta krävs mycket av föräldrarna. Hur har han själv levt upp till de kraven?

– Jag jobbade jämt och var aldrig hemma! Min fru Rose var hemma och vi hade mycket stöd av min svärmor … Jag vet att jag en gång kritiserade min son när han satte sitt barn framför dvd:n en solig sommardag på Gotland för att han behövde jobba. Då blev han arg och sa ”Ska du säga som aldrig tog hand om mig!”. Och han hade ju rätt. Jag kan inte säga att jag skötte det så bra.

– Men det var tufft. Jag skulle ju vara både kliniker och forskare – med kliniken i Huddinge, labbet i Solna och så bodde vi i Mälarhöjden söder om Stockholm och jag cyklade ibland emellan .

Vi lämnar ämnet och pratar i stället om skärningspunkten mellan humaniora och naturvetenskap. Rose Lagercrantz är välkänd barn- och ungdomsboksförfattare. Dottern Rebecka är barnläkare, som far och farfar, men även bildkonstnär och skulptör. Och de båda sönerna är journalister. Skrivandet går i släkten med anförvanter som Erik Gustaf Geijer, Agnes von Krusenstjerna och Olof Lagercrantz.

För Hugo Lagercrantz var valet att bli läkare ett humanistiskt beslut.

– Jag var väldigt inspirerad av Lars Gyllensten, som talade om det uppskjutna yrkesvalet. Om man var läkare kunde man vänta med att bestämma sig, och samtidigt göra något bra under tiden.

Säger Hugo Lagercrantz, innan han konstaterar att det är dags att cykla till dagis och hämta barnbarn.