Kress: kasvamine seemnetel avamaal ja seemikutest kodus, foto

Kress: kasvamine seemnetel avamaal ja seemikutest kodus, foto

Aiataimed

Taim kress (ladina Lepidium sativum), või külvataim, või kress - söödav rohttaimne üheaastane või kaheaastane taim, ristipuu perekonna Klopovnik perekonna liik. Kress on pärit Iraanist, kuid tänapäeval võib seda leida looduses nii Etioopias, Egiptuses kui ka Aasias Vahemere idarannikult Pakistanini. Kressi kasvatamist tänapäevase Vahemere territooriumil harrastati antiikajal ja aja jooksul levis kultuur kogu Euroopas.

Kressi istutamine ja hooldamine

  • Maandumine: seemnete külvamine mulda - märtsist septembrini. Seemnete külvamine kodus - oktoobrist märtsini. Istikute istutamine avatud pinnasesse - aprilli keskpaigast mai keskpaigani.
  • Valgustus: ere päikesevalgus või kerge osaline vari.
  • Pinnas: mis tahes mõõdukalt niiske, viljakas, neutraalne või kergelt happeline reaktsioon.
  • Kastmine: tavaline, lagedal alal, tingimusel, et pole vihma - iga päev.
  • Ülemine kaste: ei toodeta: kõik väetised tuleb enne seemnete külvamist või seemikute istutamist mulda panna.
  • Paljundamine: seeme.
  • Kahjurid: ristõielised kirbud.
  • Haigused: must jalg ja muu mädanik.
  • Omadused: on dieettoit.

Kressi kasvatamise kohta lugege allpool.

Kressi taim - kirjeldus

Kressi kõrgus ulatub 30–60 cm, selle juur on lihtne, varred ja lehed on paljad, sinakasrohelised. Ülemised lehed on sirgjoonelised, terved, keskmised on kolmekordsed, alumised lehed on ühe- ja kakskinnised. Õied on valged või roosad, vili on kaun. Kress õitseb juunis või juulis. Seda saab kasvatada mitte ainult väljas, vaid ka korteris. Kodune kress pole kapriisne taim.

See on siseaia jaoks kõige mugavam ja tagasihoidlikum roheline saak:

  • kressi saab süüa juba kaks nädalat pärast idanemist;
  • ta, nagu teisedki taimed, ei kannata lühikest päevavalgust ja talub hästi varjutamist;
  • kresside kasvatamiseks võite kasutada mis tahes mahutit;
  • kressi seemneid saab osta igas talus või aiakaupluses.

Me ütleme teile, kuidas kortsikressi korteris kasvatada, kuidas kressi istutada ja hooldada avamaal, millist tüüpi kressi kasvatatakse kõige paremini aknalaual ja milliseid aias, millised on kresside kasulikud omadused ja kas kressil on vastunäidustusi?

Kressi istutamine seemikute jaoks

Millal istutada vesikress seemikute jaoks

Kui teil pole maad, võite vesikressi kodus aastaringselt kasvatada, istutades seemneid 7-10 päeva tagant. Aga kui teil on suvilat või köögiviljaaeda, siis märtsist septembrini saate kressi mulda külvata ja oktoobrist märtsini kasvatada seda aknalaual. Kodus on mugav vahetada erinevate sordikressi sortide kasvatamist, nii et teie toidulaual oleks alati maitsvaid vitamiinirikkaid rohelisi.

Kressi kasvatamine seemnetest

Kodus saate kressi kasvatada potis või mõnes muus 8–10 cm kõrguses anumas. Kressi seemneid, mis näevad välja nagu sinepiseemned, võite külvata substraati või lihtsalt niisutatud vatikihi pinnale, kuivatades või filterpaber. Mõned harrastajad kasvatavad seda ühes suures konteineris teiste roheliste või köögiviljakultuuride kõrval. Sellistel segapeenardel näevad lokkis vesikressi sordid eriti atraktiivsed välja.

Kressi kasvatamine kodus

Kuidas kasvatada omatehtud kressi

Pange poti, salve, anuma või kasti põhjale kiht vatti või aluspinda 2–4 ​​cm. Vermikuliit, kookoskiud, saepuru, käsn, valmis segu seemikute või lillede jaoks, kuid mitte aiamulda kasutatakse substraadina. osutuvad ristõielise kirbu munadeks, mis on kõigi kapsakultuuride pahatahtlik kahjur. Seemned jaotatakse pinnale, piserdatakse kergelt toitainete seguga, niisutatakse peene pihustiga, kaetakse fooliumiga ja hoitakse pimedas kohas, kuni võrsed ilmuvad. Niipea kui näete esimesi võrseid, eemaldage kate ja asetage põllukultuurid hästi valgustatud aknalauale.

Kressi kasvatamise tingimused korteris soovitavad õhutemperatuuri selles etapis hoida vahemikus 6–8 ºC, mis aitab kaasa juurte moodustumisele seemikutes. Niipea, kui seemikutel on esimene leht, tuleks temperatuur tõsta 15 ° C-ni, kuid mitte rohkem, sest kõrgemal temperatuuril kasvavad seemikud välja, muutuvad õhemaks ja pikenevad.

Põllukultuuridega mahutit pööratakse iga päev 180 °, nii et seemikud saaksid ühtlaselt valgustatud. Hoolimata asjaolust, et kress on pikapäevane taim, ei oma päevavalguse puudumine kultuuri erakordse varajase küpsuse tõttu selle arengule vähe mõju, mistõttu kresside kasvatamine kodus ei vaja lisavalgustust.

Kui seemikud jõuavad 8–10 cm kõrguseks, saab vesikressi kääridega lõigata ja süüa.

Kressi kastmine

Kressi eest hoolitsemine seisneb seemikute regulaarses pihustamises ja substraadi niisutamises. Mingil juhul ei tohiks lasta õhul ega mullal kuivada, sest taimed vananevad sellest kiiresti, vesikressi lehed muutuvad jämedaks, omandavad mõrkja maitse, vars sirutub välja ja vesikress hakkab moodustama õisikuid. Nendel põhjustel hoidke kressimahutit kütteseadmetest eemal.

Ülemine riietuskress

Esimese lehe arengufaasis söödetakse seemikud karbamiidiga, lahustades 25 g karbamiidi ämbris veega. See koostis pihustatakse taime lehtedele. Nädala pärast lahustatakse 10 g ammooniumsulfaati, 10 g kaaliumsoola, 20 g superfosfaati ämbris veega ja valatakse see koostis substraadile. Pärast koristamist korrake kompleksset söötmist, et saada toitu kasvavatele seemikutele. Pealiskastmena võite kasutada nõrga konsistentsiga vedelväetist Rainbow.

Kressi kasvatamine õues

Kressi istutamine mulda

Kressi istutamine avatud pinnasesse toimub aprilli keskpaigast mai keskpaigani - külviaeg sõltub piirkonna kliimatingimustest. Näiteks külvatakse kress Moskva piirkonnas varem kui Siberis, kuid hiljem kui Ukrainas või Moldovas. Külv toimub kahel tingimusel: muld peab sulama 4 cm sügavusele ja õhutemperatuur peab tõusma 6–8 ºC-ni. Kressi saab külvata enne talve, oktoobris, enne külma.

Kressi on parem kasvatada neutraalse või kergelt happelise mullaga alal, kus varem kasvasid peet ja muud juurviljad, kartulid või sibulad. Kressi ei tohi külvata alles pärast kapsakultuure. On soovitav, et saiti valgustaks päike hommikul ja pärastlõunal varjus.

Kressi muld valmistatakse ette sügisel: see kaevatakse üles, lisades igale m² 5 kg mädanenud komposti, 20 g superfosfaati ja 15 g kaltsiumkloriidi. Kevadel on soovitav enne külvi mullasse lisada ammooniumsulfaati.

Seemned külvatakse vagudesse 5–10 mm sügavusele, hoides ridade vahekaugusi 10–20 cm. Ärge muretsege seemikute külmumise pärast - vesikress talub külma kuni –5 ºC.

Kuidas mullakressi mullas kasvatada

Kressi kasvatamine õues on lihtne. Iga seemiku täielikuks väljaarendamiseks on vajalik umbes 10 cm² suurune toitumisala, seetõttu tuleb tihedalt kasvavaid seemikuid harvendada, vastasel juhul muutuvad vesikressi lehed väikeseks ja võib olla oht kultuuri nakatamiseks seenhaigused. Pärast jootmist peaksite taimede vahelist mulda veidi lõdvendama ja umbrohud piirkonnast eemaldama.

Kui kress kasvab poolvarjus, siis võite seda kasvatada sõna otseses mõttes septembrini, külvates vahekäikudesse seemneid iga 5–7 päeva tagant. Kuid kui aiapeenar asub päikese käes, siis kuumade päevade saabudes lõpetatakse vesikressi kasvatamine, vastasel juhul hakkab see tulistama. Külvamist uuendatakse päikeselises piirkonnas alles augustis.

Kressi kastmine

Kress avamaal sademete täieliku puudumise korral vajab igapäevast rohket kastmist, eriti suve saabudes. Pilvise ja vihmase ilmaga kastetakse taime harvemini - üks kord iga kolme päeva tagant ja vihmasel suvel ei saa kressi kasta, kuna liigne niiskus muudab selle habras ja seenhaigused mõjutavad. Niiskuse puudumine rikub salati maitset, stimuleerib lillenoolte teket ja jätab taime kahjurite vastu.

Ülemine riietuskress

Kressi väetamine nõuab hoolt, kuna taim saab nitraatide töötlemiseks liiga kiiresti küpseks. Seetõttu on kõige parem lisada enne külvi mulda kõik taimele vajalikud väetised. Kui te mingil põhjusel ei väetanud mulda enne külvi, siis kasutage väetamist väga nõrga kontsentratsiooniga ja minimaalses koguses.

Mida istutada pärast kressi

Pärast rohelisi põllukultuure on kõige parem istutada saidile kurgid, kaunviljad, tomatid, sibulad ja kartulid. Ristõielisi põllukultuure ei tohiks kasvatada, kuna neil on kressiga tavalised kahjurid ja haigused.

Kressi kahjurid ja haigused

Kressihaigused

Kuna kress küpseb väga kiiresti, pole haigustel aega seda nakatada. Igal juhul salkadena. Mulla või aluspinna korrapärase kastmise korral võib kresside võrseid tabada must jalg ja pikaajaliste vihmaperioodide ajal võib taim mädaneda haigestuda. Sellisel juhul on kõige parem kressi uuesti külvata, kuna taime töötlemine fungitsiididega võib teie keha kahjustada.

Kressi kahjurid

Putukatest mõjutab vesikress kõige sagedamini ristõielist kirbu, kõigi kapsakultuuride vaenlast. Sellest vabanemiseks tolmeldatakse kuuma kuiva ilmaga põllukultuure tubakatolmuga või pihustatakse tubakapuljongiga. Ristõieliste kirbumardikate väljanägemise vältimiseks jälgige külvikorda ja istutage ristõielisi kultuure üksteisest märkimisväärsel kaugusel.

Kressi tüübid ja sordid

Aiakresse on kolme tüüpi, mida õigemini nimetatakse sordivormideks:

Täislehine

Selle liigi hulka kuuluvad hilise valmimisega laialehelised taimed, millel on suur horisontaalne rosett läbimõõduga 19-21 cm ja kõrgus 5-6 cm. Selle vesikressi parimad sordid on Ducat, Wholehed ja Shirokolistny;

Lokkis või lokkis

Varajased või keskvalmivad, tugevalt lõigatud lehtedega taimed, mis on kogutud väikesesse kuni 17 cm läbimõõduga kõrgendatud või pooleldi kõrgendatud rosetti.Tuntumad sordid on Azhur, Curly, Curly cress, Fine Curld, Garten Krause;

Külvamine või pinnatud lahkamine

Selle sorditüübi taimed hõivavad vahepealse positsiooni täislehiste ja lokkis vesikressi sortide vahel. Neil on suur pooleldi üles tõstetud rosett, mis koosneb nõrgalt tükeldatud lehtedest. Kõige sagedamini kasvatatakse varakult valmivaid külvisorte Uzkolistny, Zabava, Dansky, Kurled, Extra Curld, Broad Leaf.

Kressi omadused - kahju ja kasu

Kressi raviomadused

Kress on 90% vett või pigem struktureeritud vedelik, mis küllastab inimkeha rakke niiskusega. Lisaks veele sisaldavad taime lehed valke, kompleksseid süsivesikuid, kiudaineid ja isegi rasvu. Mis puudutab vitamiinikogust kressis, ületab taim selles osas isegi apelsini: selle lehed ja varred sisaldavad A-, E-, K-, C- ja B-vitamiine (foolhape, niatsiin ja koliin). Kress sisaldab ka mineraale - kaaliumi, seleeni, magneesiumi, mangaani, tsinki, fosforit, vaske, kaltsiumi ja rauda.

Kressi regulaarsel tarbimisel toidus väheneb järsult katarakti, prostatiidi ja vähkkasvajate tekkimise oht. Joodisisalduse tõttu on vesikress kasulik kilpnäärmehaiguste all kannatavatele inimestele. Taimel on raviv toime hingamisteede kahjustustele, sapikivitõvele ja neerukividele, leevendab närvihäireid, unehäireid, depressiooni, leevendab liigesepõletike turset ja valu. Kressi kasulikkus on vaieldamatu ka kevadise vitamiinipuuduse korral.

Rahvameditsiinis on kressimahla soovitatav kurgu kuristamiseks, aneemia, skorbuudi, köha raviks ja immuunsuse tugevdamiseks. Purustatud kujul vesikressi juure kasutatakse väliselt haavade raviks ja eesnäärme suurenemisega ning selle põhjal valmistatud salvid leevendavad sügelisi, allergiaid ja scrofulat. Sinepiplaastrite asemel kasutatakse vesikressipulbrit.

Kress - vastunäidustused

Kuid hoolimata sellest, kui kasulik see toode on, ei tohiks te süüa rohkem kui kolm supilusikatäit hakitud vesikressi päevas, kuna ülesöömine võib põhjustada neeru- ja seedeprobleeme. Samuti ei ole see kasulik gastriidi, koliidi ja duodeniidi korral. Need piirangud kehtivad siiski ainult kresside sisekasutusele ja neile, kes kasutavad sellest väliseid ravimeid, pole vastunäidustusi.

Kirjandus

  1. Loe teemat Vikipeedias
  2. Kapsaste perekonna omadused ja muud taimed
  3. Kõigi taimeloendis olevate liikide loetelu
  4. Lisateave World Flora Online'i kohta

Lõigud: ristõieliste (kapsas, kapsas) aiataimed Taimed K lehel


Looduslikes tingimustes kasvab see Aafrika troopikas ja mõnes Aasia riigis. Soojas kliimas kasvatatakse dolichosid mitmeaastase kultuurina, Venemaal - ainult üheaastase taimena.

Lokkis sireli põhijooned:

  1. Juurestik on võimas, hargnenud. See koosneb väikestest nöörilaadsetest protsessidest, millel on väikesed tihendid kogu pikkuses.
  2. Võrsed võivad ulatuda 2,5-4 m pikkuseks, need on nõrgalt hargnenud. Mõnel sordil on pikemad võrsed, kuni 8-10 m.
  3. Varred on kaetud tiheda pruunikaspunase koorega.
  4. Erinevalt teistest ronimisviinapuudest puudub dolichos antenn. Ta ronib seina või vertikaalse toe külge, haakides selle vastupäeva.
  5. Lehed on suured, petiolate, tumerohelised, paiknevad kogu võrsete pikkuses. Leheplaadid on südamekujulised ja neil on karge pind.
  6. Õitsemine algab juuli keskpaigast kuni hilja. Rassid on pikad, paljulilleõielised, paiknevad apikaalse lehestiku kaenlaalustes või võrsete otstes.
  7. Pärast õitsemist moodustuvad viljad - lamedad ja pikad, läikiva musta pinnaga kaunad, mis sisaldavad 3-4 uba. Aasia ja Kaukaasia riikides kasutatakse neid sarnaselt ubadele toiduvalmistamisel laialdaselt.

See on hämmastavalt ilus õitseng, mis on dolichode peamine omadus. Iga õisik koosneb 30–40 pungast roosakas-lillast või kuldvalgest toonist. Õitsemine toimub järk-järgult, iga punga õitseb umbes 3 nädalat, nii et dolichos rõõmustab lopsakate sireliõisikutega kuni esimese külmani.


Kressi istutamine õues

Tänu oma kahtlemata eelistele ja erakordsele kasvatamise lihtsusele on see kultuur muutumas üha populaarsemaks taimetoitlaste ja lihtsalt igasuguste tervislike roheliste austajate seas, eriti kuna seda ainulaadset taime saab kasvatada aastaringselt.

Kui talvel ja varakevadel sobib teie aknalaud selleks otstarbeks suurepäraselt, siis esimeste ilusate päevade saabudes võite hakata seemneid külvama juba avatud peenardes. Selle sündmusega on väga lihtne toime tulla, kui arvestada mõne lihtsa juhisega.

  • Kress on üsna varjutaluv taim, mis ei salli liiga kuuma päikest. Seetõttu valitakse selle kasvatamiseks koht hajutatud varjus või selliselt, et päike valgustab aeda vaid osa päevavalgusest, eelistatult hommikul või pärastlõunal.
  • Ettevalmistage külvikoht eelnevalt, kaevates põhjalikult koos huumuse sisestamise ja umbrohu fragmentide eemaldamisega.
  • Kevadel tuleks plats lahti lasta või vajadusel uuesti üles kaevata. Samal ajal võetakse kasutusele mineraalväetamine ja kompost.
  • Kressi saab külvata nii enne talve kui ka varakevadel. Kui talvesalat külvatakse oktoobris vahetult enne külma, siis kevadkülvi saab teha juba aprillis, kui ööpäeva keskmine temperatuur on vahemikus + 6 ° C kuni + 8 ° C.
  • Maandumisi saab korraldada nii 20-30 cm vahedega ridadena kui ka lindidena. Viga kasvab ilusti ja kindel vaip, kuid siis on selle eest hoolitsemine raskem.
  • Seemnete jaotamisel ridadesse või vöödesse arvestage, et nende täielikuks arenguks peaks täiskasvanud taimede optimaalne kaugus olema vähemalt 10 cm. Kui külvasite tihedamalt, võttes arvesse mõne seemne võimalikku idanemist, siis veenduge seemikute harvendamiseks. Nende paksenemine võib põhjustada lehtede purustamist ja mitmesuguste ebameeldivate haiguste tekkimist.
  • Seemned külvatakse kevadel avatud pinnasesse umbes 5–10 mm sügavusele ja talvisteks istutusteks - kuni 1,5 cm. Seemismaterjali tarbimine 1 m2 aiaala kohta on 1 gramm.
  • Pärast istutamist katke seemned väikese (0,5 cm) mullakihiga ja tihendage see kergelt. Esimesed seemikud ilmuvad 3 päeva pärast.
  • Rohelised on tarbimiseks valmis paari nädala pärast, kui idud jõuavad umbes 9–11 cm kõrgusele. Tänu sellele kasvukiirusele on värske roheliste saakide saamiseks võimalik kahe nädala jooksul uus saak teha.
  • Kultuuri kasvuks on kõige sobivamad tingimused 15–18 ° C kuumus. Seetõttu pole kuumema perioodi algusest (juulist augusti alguseni) soovitatav külvata, kuna viga hakkab tulistama, mis mõjutab selle maitset negatiivselt. Külvamist saab jätkata augusti keskpaigast.


Seemnete ostmine

Kuna penstemoni seemnete küpsemine võtab kaua aega, on soovitatav neid osta lillepoodidest.

Enne ostmist lugege palun seemnekoti tagaküljel olevat kirjeldust. Enesest lugupidav tootja määrab vajaliku teabe võimalikult täpselt.

Tabel 2. Kvaliteetsete seemnete märgid, mis põhinevad tarnija esitatud andmetel

Positsiooni kirjeldus
Nimi On soovitav, et lisaks nimele kajastaks see ka kultuuri omadusi. Näiteks kui taim on hübriidne, peab olema märgistus F1 või F2. Lisaks soovitatakse teabe kättesaadavust sordi, vajalike agrotehniliste meetmete ja hooldusfunktsioonide kohta.
Kontaktandmed Tootmisettevõtte täielik aadress ja telefoninumber.
idanevuse protsent Teavet seemnete sajaprotsendilise idanemise kohta ei tohiks usaldada. Vene Föderatsiooni kliimavööndites, välja arvatud lõunalaiused, on see praktiliselt võimatu. Näitajaid vahemikus 80–95% peetakse piisavaks.
Säilitusaeg Pitsatiga ja trükkimata kuupäev on kehtiv. Hea mainega ettevõte näitab seemne saagiaastat.
Partii number Need andmed on ostja jaoks olulised juhul, kui ta otsustab osta testitud ja meeldinud seemneid. Lisaks peab pakendil olema GOST-number, mille järgi määratakse toote külvikvaliteedid.
Seemnete arv Tuleks märkida täpne seemnenumber, mitte ainult teave grammides.


Salati kasvatamine seemnetest avamaal

Kõik salatid on üsna vastupidavad põllukultuurid, nende võime taluda madalat temperatuuri võimaldab külvata neid varakevadel ja hilissügisel, enne talve. Varakevadel külvatakse salatit varaküpsete sortidega - aprillis-mais külvatakse aprillis-juunis keskmise ja hilise valmimisega. Mõnda sorti saab külvata mitu korda, iga nädal - poolteist. Viimane külvikuupäev on augusti keskpaik.

Salati kasvatamiseks valitakse lahtise toitva mullaga avatud päikeselised kohad. Parandage rasket savist pinnast orgaaniliste väetiste ja liiva abil. Nad üritavad saada kergelt happelist või kergelt aluselist reaktsiooni - 6,0–7,0 pH. Parimad salati eelkäijad on varane kapsas, kartul, kõrvitsaseemned.

Erinevad ristõielised kultuurid võivad olla salatite naabrid - ristõieline kirp ei kahjusta neid. Parim on salat olla lehetäide peletavate sibulatega. Salat on soovitatav tagasi viia algsesse kohta mitte varem kui 2 aasta pärast.

Peenarde ettevalmistamisel mulla kaevamiseks viiakse sisse orgaaniline aine - huumus või mädanenud sõnnik. Orgaanilise aine võite asendada komplekssete mineraalväetistega, lisades need vastavalt väetisele lisatud juhistele.

Tasandatud pinnal lõigatakse sooned üksteisest iga 15-20 cm tagant 1 cm sügavusele. Enne külvamist segatakse seemned liivaga vahekorras 1 tund seemneid ja 2 osa liiva. Vagud valatakse veega, täidetakse seemnete ja liiva seguga poole sügavusest, valatakse uuesti veega ja kaetakse mullaga. Põllukultuure ei kasteta kohe pärast seda - mullapind peab jääma kuivaks.

Salatiseemned idanevad kõige paremini mõõdukalt kõrgel temperatuuril - kuni + 20 kraadi. Kõrgemate väärtuste korral tunduvad seemikud halvemad. Massiliste võrsete tulekul viiakse läbi hõrenemine. Jätke külgnevate lehtsalatite vahele 6-8 cm, pea sortide jaoks vajate 10-15 cm.

Kasvanud seemikud asetatakse skeemi järgi alates 25 * 25 cm või 35 * 35 cm peasalatite jaoks.

Salati istutamise eest hoolitsemine taandub kastmisele, kobestamisele, kaitsele haiguste ja kahjurite eest.

Salati kastmine

Õues kasvatatud salatit jootakse vähemalt üks kord nädalas, eelistatult hommikul või õhtul. Lehesorte kastetakse piserdamisega, pea sordid - juure. Kui kapsapead hakkavad moodustuma, on kastmine piiratud, hoides ära mädanevate haiguste puhangu. Lehesalateid lehtede nekroosi vältimiseks kuumuses ei kasteta, need viiakse läbi õhtul, kui kuumus vaibub.


Õues lillehooldus

Kastmine

Catharanthus on troopiline taim, tema jaoks on vajalik niiskus. Kogu suve on kuivamise vältimiseks vaja jälgida mulla seisundit. Vihmase ilmaga ventileerige põõsaid pideva istutamise ajal. See kaitseb haiguste eest. Lisaks jootmisele niisutage. Tehke seda õhtuti või varahommikul.

Lisamine

Võrsekrooni näpistamine aitab saada dekoratiivse kataranduse põõsa. Tippude eemaldamine stimuleerib uute võrsete tekkimist. Rohkem võrseid - rohkem lilli. Mida rikkalikum õitsemine, seda suurem on dekoratiivne efekt.

Pealmine riietus

Pealtvõtmise läbiviimiseks vajate spetsiaalset kompleksväetist, kandke see mulda iga kümne päeva tagant.


Vaata videot: The Horse and The Snail. Funny Short Story For Kids - KidsOne