Musta ilusa suvikõrvitsa õige istutamine ja hooldamine

Musta ilusa suvikõrvitsa õige istutamine ja hooldamine

"Panin oma aia raskusteta ja laadimata meie aeda - tugev, küps suvikõrvits." Suvikõrvits on mitmekülgne köögivili, on rahva hulgas väga populaarne oma tagasihoidlikkuse, tootlikkuse, võime asendada kurke lahja "kurgi" aastail. Vilja algusega ja kogu suvehooaja jooksul leiavad nad nende kasutamist peremenüüs. Ja kui valite õige sordi, siis võite end vähemalt suveahvenini hellitada suvikõrvitoitudega. Üks neist sortidest on suvikõrvits Black Beauty..

Kirjeldus ja omadused suvikõrvits-suvikõrvits Must ilus

Must nägus, nagu kõik suvikõrvits, kuulub kõrvitsaperekonda. Suvikõrvits suvikõrvits must ilus on kompaktse põõsaga, pikkade varte nikerdatud lehed on kaunistatud valgete täppidega.

Paljud aednikud eksitavad seda valget kohta seenhaigusena - jahukaste ja see on lihtsalt suvikõrvitsa sordiomadus.

Suvikõrvitsa sort varajane valmimine... Vilja hakkab kandma 45–55 päeval alates idanemisest.

Viljad on siledad, kuni 25 cm suurused ja kaaluvad kuni 1 kg tumerohelist, peaaegu musta värvi, sellest ka sordi nimi. Põõsale võib korraga moodustada kuni 5 vilja.

Puuvilja koor on õhuke ja mitte sitke, viljaliha on valge, roheline, õrnkuid tihe ja mahlane. Kurkide asemel võib salatites kasutada noori rohelisi, ilma maitseta ja peene maitseta, ilma keetmiseta.

Suvikõrvits Must kena - mitmesugused välismaised valikud, mis on kohandatud kasvutingimustele kogu Venemaal ja naaberriikides.

Eelised ja puudused

Mustal ilusal pole puudusija eelised on järgmised:

  • varajane valmimine;
  • suurepärane maitse (õhuke koor ja õrn, mahlane, tihe pulp), suurepärane välimus;
  • põõsa kompaktsus ja kõrge saagikus võimaldavad 1 m2 pindalalt vastu võtta kuni 20 kg puuvilju ja ühest põõsast kuni 10 kg;
  • pikk viljaperiood;
  • hea transporditavus ja kvaliteedi säilimine;
  • kasutamise mitmekülgsus.

Seemnete ettevalmistamine istutamiseks

Seemne ettevalmistamine istutamiseks koosneb:

  1. Seemnete kvaliteedi kontroll idanemiseks koosneb täismassi seemnete visuaalsest ja puudutusvalikust.
  2. Seemnete desinfitseerimine kaaliumpermanganaadi roosas lahuses 20 minutit, seejärel pestakse seemneid puhta veega.
  3. Seemnete eelnev leotamine kasvu stimulaatoris või kaaliumhumaadis seemnete kiireks ja sõbralikuks idanemiseks.
  4. Seemnete ettevalmistamise viimane etapp on nende paigutamine niiskesse lapi, kuni seemned kooruvad. Selleks kulub 2–5 päeva.

Koorunud seemned külvatakse ainult hästi soojenenud mulda, külmas mullas nad ei tärku, sest lihtsalt mädanema. Kütteta mulda võib istutada ainult kuiva seemet.

Pinnase ettevalmistamine

Suvikõrvitsat kasvatatakse hästi valgustatud ja viljaka pinnasega aladel.

Maandumiseks valitud koht hästi maitsestatud orgaanilise ainega sügisest (sõnniku, kanade väljaheidete või huumusega) ja kaevatud üles.

Suvikõrvitsat on soovitav kasvatada biopeenardes või nn "soojal" peenral. Need moodustuvad maapinnale asetades kõik orgaanilised jäägid: langenud lehed, õled, saepuru, tomatite pealsed, kurgid, peet, toidujäätmed. Veidi maha tallatud, valatakse peale kiht maad.

Selliseid voodeid saate teha kevadel., kuid siis on vaja kaevata umbes kühvli bajonetile väikesed kaevikud ja panna sinna kogu orgaaniline aine.

Orgaaniliste ainete peale valatud pinnasesse tehakse augud, kuhu lisatakse huumus, puutuhk, valatakse hästi kuuma veega ja istutatakse seemneid või seemikuid.

Sellistes voodites on soojust armastav suvikõrvits soe ja hubane. lagunevast orgaanilisest ainest pidevalt aia sügavusest tulevast kuumusest ja süsinikdioksiidist. Suvikõrvits kasvab ja kannab vilja hüppeliselt.

Tundke end ka mugavalt ja kompostihunnikutele istutatud taimed.

Kuidas istutada

Võite suvikõrvitsat otse kasvatada nende külvamine mulda või seemikute kaudu... Kõik sõltub kasvatamise piirkonnast ja esimese toote soovitud kättesaamise ajast.

Kui vajate varajast tootmist, on parem kasvatada suvikõrvitsat seemikute kaudu. Seemneid otse mulda külvates on saak hilisem, kuid vaeva vähem.

Ja võite istikuid kasvatada, istutada aprillis kattematerjali alla ja saada esimene zelentide saak mais.

Kui maa soojeneb ja korduvate külmade ohtu pole, võite ka seemned otse mulda istutada. Seega pakutakse teile suvikõrvitsa toodete konveierit kogu hooaja jaoks kuni kõige pakaseni.

Kogenud köögiviljakasvatajad usuvad seda seemneid otse mulda külvates on koristatud suvikõrvits kvaliteetsem ja küpsem.

Seemikute kasvatamise meetodiga seemikute jaoks suvikõrvitsaseemned külvatakse märtsis avamaale istutamiseks, veebruaris kasvuhoonetes ja kasvuhoonetes kasvatamiseks.

2 seemet istutatakse vähemalt 10-15 cm läbimõõduga istutuskonteineritesse, seejärel jäetakse kasvanud taimedest kõige tugevam.

Parem on konteiner täita mullaga ½ võrra, nii et kui taimed on väga venitatud, võite potis varre õrnalt keerata ja idulehtede lehed mullaga katta.

Teise pärislehe ilmumisega on seemikud istutamiseks kasvuhoonetes, soojakolletes või, kui ilm lubab, avatud maa peal.

Kasvuhoonete ja kasvuhoonete puudumisel saab parema ellujäämise eesmärgil seemikud esimest korda agrokiu abil katta või lihtsalt suured plastpudelid ära lõigata.

Seemneid külvates avatud maasse tuleb meeles pidada, et taim on termofiilne ja istutamine toimub pinnase temperatuuril + 10 ÷ + 15 ° С. Kaevud täidetakse veega, seemned pannakse "tünnile". Külvisügavus on 3-4 cm.

Suvikõrvitsat saab kasvatada ribade või pesitsusmeetodil. Paeltega maandumisel augud tehakse iga 0,5 m järel, igasse auku pannakse üks taim.

Taimed kasvavad, nii et kui istutatakse mitu rida, on ridade vaheline kaugus vähemalt 1 m.

Pesemismeetodiga pesas asuvad mitu taime, nii et augud tehakse iga 1 m järel.

Hoolitse pärast

Taimede edasine hooldus seisneb kastmises, söötmises ja kobestamises.

Kastmine

Need peaksid olema korrapärased, kuna taimede all olev pinnas kuivab. Valati põõsa alla ühe kastmise jaoks vähemalt 5 liitrit vett.

Vilja algusega suureneb jootmise sagedus ja iga taime vee maht peaks olema vähemalt 10 liitrit.

Kastmiseks mõeldud vesi on soemunasarjade ja puuviljade mädanemist vältida. Liigne niiskus on kahjulik ka suvikõrvitsale, see võib põhjustada juuremädanikku ja puuviljamädaniku arengut.

Pealmine riietus

Neid peab olema vähemalt 3. Esimene viiakse läbi enne õitsemist. nitroammophoska lahus 20-30 gr. 10 liitrit vett või mulleini või lindude väljaheite infusiooni.

Õitsemise ajal valmistage kaaliumfosforväetisi (kaaliumnitraat, superfosfaat, 50 grammi 10 liitri vee kohta). Võib toita kaaliumhumaadiga.

Kolmas viiakse läbi munasarja moodustumise ajal orgaanilised väetised koos puutuha infusiooniga.

Tulevikus õitsevad suvikõrvitsad pidevalt vilja, taimed kulutavad nendele protsessidele palju energiat. Taime elujõulisuse säilitamiseks on soovitav kogu kasvuperioodi jooksul orgaanilisi väetisi anda iga kahe kuni kolme nädala tagant.

Vormimine ja kobestamine

Suvikõrvits ei vaja vormimist, kuna taim on põõsas ja ei hargne eriti, kuid on vaja eemaldada alumised kollased lehed, peate eemaldama ka viljatud lilled - munasarjadeta lilled.

Suvikõrvits on seetõttu madala juurestikuga taim kobestamist tuleb teha väga ettevaatlikult juurte kahjustamise vältimiseks.

Haigused ja nende ennetamine

Kõrvitsa perekonna peamistele haigustele vastupidav must ilus suvikõrvitsasort (jahukaste, antraknoos, peronosporioos).

Kuid ennetamise eesmärgil peate taimede kasvatamiseks järgima mitmeid reegleid:

  1. Jälgige külvikorda ja ärge istutage taimi igal aastal samasse kohta. Suvikõrvits tuleks oma algsesse kohta tagasi viia mitte varem kui 3 aasta pärast.
  2. Kastmine peaks olema mõõdukas, kuna liigne mullaniiskus ja kõrge õhuniiskus taimede all on viljakas keskkond mikroobide ja nakkuste tekkeks.
  3. Seen- ja bakterihaiguste ennetamiseks on vaja läbi viia seemnete istutamiseelne desinfitseerimine.
  4. Järgige soovitatud istutusviise, vältides paksenemist.
  5. Esimeste haigusnähtude korral eemaldage kahjustatud taimeosad või täielikult põõsad, viies need saidist väljapoole ja põletades.
  6. Taimede töötlemiseks keemiliste preparaatidega, mis on ette nähtud selle haiguse raviks, haiguse esimeste sümptomite ilmnemisel.

Valge lehelaik on Black Handsome sorditunnus ja sugugi mitte haigus.

Koristamis- ja ladustamisreeglid

Kui puuviljad ulatuvad 15-20 cm-ni, peate 2-3 päeva jooksul regulaarselt koguma suvikõrvitsat, välja arvatud nende üleküpsemine. See stimuleerib uute munasarjade ja viljade arengut.

Pikaajaliseks ladustamiseks valige enne külma saabumist koristatud viljad, mis kaaluvad vähemalt 1 kg.

Põhilised ladustamisreeglid suvikõrvits, mis võimaldab teil saaki kevadeni hoida:

  • puuviljade kogumisel jätke varre pikkus vähemalt 5-10 cm;
  • eemaldage viljadest maa kuiva lapiga; suvikõrvitsat ei saa pesta;
  • suvikõrvitsat tuleks hoida lahtiselt, kilekottides hoidmine on kategooriliselt vastunäidustatud (ladustamise käigus tekkinud kondenseerumine viib vilja mädanemiseni);
  • peate köögivilju ladustama kuivas, jahedas ja pimedas kohas (kelder, kelder, sahver), säilitustemperatuur + 4 ÷ + 10 ° C;
  • toatemperatuuril on suvikõrvitsa säilivusaeg 1-1,5 kuud.

Mitte ükski aednik ei keela endale rõõmu suvikõrvitsa kasvatamisest oma saidil.

Sordi valimisel peatage pilk suvikõrvitsal Black Beautyja see mitte ainult ei rõõmusta teid, vaid ka üllatab oma saagikuse, maitse ja välise iluga.


Griot Moskovsky kirsisortide omadused, kirjeldus, istutamine ja hooldus

Pretensioonitu aiakirss, mida sageli leitakse Kesk-Venemaa viljapuuaedadest ja mis annab igal aastal suurepäraseid marjasaake, on Griot Moskovsky. See ainulaadne sort säilitab saagi ka ebasoodsa ilmaga ja võimaldab teil nautida lõhnavat marja. Külmakindluse ja paljude haigustega kohanemisvõime tõttu sobib see kasvatamiseks algajatele aednikele.

  • 1 Grioti kirsside aretuse ajalugu
  • 2 Kultuuri omadused
    • 2.1 Puu mõõtmed
    • 2.2 Tolmeldajate sordid ja õitsemine
    • 2.3 Marjade küpsemine ja puude saagikus
    • 2.4 Puuviljade kasutamine
    • 2.5 Immuunsus haiguste ja putukate vastu
    • 2.6 Vastupidavus madalatele temperatuuridele ja põuale
  • 3 Istutamise ja hooldamise tunnused
    • 3.1 Asukoha ja seemikute ettevalmistamine
    • 3.2 Soodsad ja ebasoodsad naabrid
    • 3.3 Laevalt lahkumise aeg ja tehnoloogia
    • 3.4 Rohimine, kobestamine ja multšimine
    • 3.5 Kärpimine
    • 3.6 Kaitse haiguste ja kahjurite eest
    • 3.7 Kastmine ja söötmine
    • 3.8 Valmistumine talveperioodiks
  • 4 Sordid ja sordikirjeldus
    • 4.1 Valgevene keel
    • 4.2 Melitopol
    • 4.3 Moskva
    • 4.4 Ostheim
    • 4.5 Rossoshansky
    • 4.6 Michurinsky

Suvikõrvitsa sordid Uurali jaoks

Kasvatan erinevat sorti suvikõrvitsat (on ka hübriide). Nagu üle kõige Valge F1, kuldne, suvikõrvits Zolotinka, suvikõrvits Karapuz, rull, spagetid ja makaronid.

Meie linnas pole mesilasi ja herilased pole sagedased külalised. Juhtub, et pole kedagi, kes õisi tolmeldaks, mis viib munasarjade mädanemiseni. See võib juhtuda niiske ilmaga või järskude temperatuurimuutuste ajal (suvikõrvits pole ka eriti sooja armastav). Siis tulevad munasarjade ergutamiseks appi ravimid.

Kuid peate töötama ka oma kätega. Varahommikul, kui küpsetamist pole, riisun viljatu õie, riisun lilleõielehed ja määrin munasarjaga emasele lillele õietolmu. Ma teen kõike väga ettevaatlikult, et mitte õietolmu maha raputada. Kui isaseid lilli on veel, siis kordan kontrollimiseks toimingut.

Samuti juhtub, et teatud sordil on väga vähe isaseid lilli või isegi ainult üks. Siis võtan kätte akvarellidega maalimiseks pintsli ja proovin tolmeldada munasarjaga võimalikult palju lilli.

Suvikõrvitsa viljastamise ajal võivad nad kasvatada palju lehti. Et taimi paremini päikese käes valgustada, lõikasin üleliigse lehestiku maha ja puistasin jaotustükke tuha või söepulbriga. Tavaliselt teen seda hommikul kuiva ilmaga, et haavad kuivaksid kiiremini ja nakkus neisse ei settiks.

Ma kastan seda regulaarselt, juurest. Aeg-ajalt kastan seda nõrga mangaani ja boorhappe lahusega (võtan nuga otsa), lahjendatuna 10 liitris vees. Jälgin ka külvikorda: suvikõrvits võib kasvada pärast kapsast, kartulit, sibulat, porgandit, tomatit. Kui mul on toiduks vaja suvikõrvitsat, siis eemaldan need väikesed ja kui kavatsen pikemaks ajaks ladustamiseks kõrvale jätta, siis jätan nad aeda soovitud küpsuseni. Ja nad lebavad mu majas rahulikult uue aastani.

Väikelaps ja Roller vaagnal

Suvikõrvitsa kasulikkusest on palju räägitud. Nad ei ole allergeenid, neid tutvustatakse vastsündinutele peaaegu kohe täiendavates toitudes ja need ei ole diabeedihaigetele keelatud. Kui kõhunääre on kapriisne või magu protestib, käin ma sageli squash-dieedil. Suvikõrvitsa söödav osa on 67%, neis on vähe kaloreid, neis on valgu- ja rasvajääke, samuti C-vitamiini

Meie piirkonnas armastavad nad väga pannkoogid suvikõrvitsaga... Nende jaoks mõeldud tainas tuleb valmistada nagu tavaliselt ja segada jämedal või keskmisel riivil riivitud suvikõrvitsaga. Prae pannkooke mõlemalt küljelt ja söö hapukoore, mee, moosiga.

Väga maitsev ja täidisega suvikõrvits.

Need tuleb koorida, lõigata 3-4 cm paksusteks viiludeks ja eemaldada keskelt lusikaga. Seejärel pange kruusid võiga küpsetusplaadile, täitke sooned hakklihaga (nagu pelmeenide või kapsarullide puhul), pange kuuma ahju ja küpsetage pehmeks.

Selle roa jaoks sobivad kõige paremini sortide Rolik või Karapuz suvikõrvitsad, kuna neil on sfääriline kuju. Kui lõikate need mööda puuvilja 4 viilu, saate "paadid", mida on mugav hakklihaga täita.

Samuti võivad nad hambatikul hoida viilu õhukeselt viilutatud leiba või juustu. Ja milline aroom ja milline nami!

Me valmistame tütrega suveks suvikõrvitsast lechot, kaaviari ja isegi kompotti. Viimase valmistamiseks võtan kolmeliitrise purgi ja steriliseerin keevas veekeetjas.

Minu üks või kaks klaasi musta sõstart, lasen vett nõrguda, pange purki, lisage klaas värsket küpset kõva vaarikat ja pool klaasi maasikaid. Järgmine on suvikõrvits: koori ära ja lõika pähklisuurusteks kuubikuteks. Vahepeal keedetakse potis siirupit (1,5 tassi suhkrut 2 liitri vee kohta), keedetakse 10 minutit.

Lasen jahtuda lasta, valan selle ettevalmistatud purki ja rullin kokku. Siis kallutan purki tagurpidi, katan selle tekiga ja jätan hommikuni. Järgmisel päeval panin selle nii nagu peab. Ja ta on terve talve kodus olnud. Suvikõrvits võtab marjade maitse ja seda süüakse pauguga.

Kas soovite ananassi suvikõrvitsat? Keeda viilutatud Spagetid või Pasta suvikõrvits ananassikonservide mahlaga. Ühest purgist piisab kogu perele. Võite teha ka mis tahes moosi või moosi. Üldiselt fantaseeri, proovi.


Kasvavad omadused

Suvikõrvitsa istutamine viljakale maale

Suvikõrvits vajab viljakat mulda. Sort võib idaneda igas mullas, kuid põllukultuuri kvaliteet sõltub otseselt selle koostisest.

Seemned või seemikud istutatakse avatud pinnasesse. Need on kaks erinevat maandumisskeemi: need erinevad mitte ainult materjali, vaid ka istutustööde poolest.

Pärast kõrvitsakultuure ei saa maatükkidele seemneid istutada. Selline muld kaotab oma kvaliteediomadused.Isegi kasutatud väetised ei paranda ammendunud mulla kvaliteeti.

Istuta kaunviljade järel hästi. Sort on kohandatud ka ühistes istutustes, kui samas peenras on suvikõrvits, oad või redis. See süsteem tagab, et pole umbrohtu, mis toitaineid mullast välja tõmbaks.

Kultuuri ettevalmistamine istutamiseks

Valitakse valgustatud ala, kus pole madalikke. Varjupaik, kui see asub läheduses, ei tohiks seemikuid varjata.

Kui maa on kaetud savise pinnasega, lisatakse enne istutamist liiva.

Seemnete istutamine

Seemned istutatakse avatud alale, kuid alles pärast mulla täielikku soojenemist.

Stabiilne temperatuur - alates 23 ° С. Öösel ei tohiks see langeda alla 19 ° C.

Parim maabumisaeg on mai keskpaik kuni lõpu. Tähtaeg on juuni ja seda ainult pikkade suvedega piirkondades.

Enne istutamist töödeldakse seemneid: selleks kasutatakse humaadi või naatriumi segu. Lahjendage 1 tl. humaat 1 liitri sooja vee kohta. Seemned niisutatakse ja kuivatatakse 2-3 päeva.

Istikute istutamine

Varem kasvanud seemikud juurduvad kiiremini. Seemned istutatakse aprillis, kuid mitte avatud pinnasesse, vaid turbatopsidesse. Need jäetakse aknale või kasvuhoonesse. Nii et nad idanevad kuu aja jooksul. Pärast seda istutatakse seemikud aeda.

Turbatopsid täidetakse puhastatud, kuivatatud mullaga. Seda söödetakse eelnevalt orgaanilise väetisega. Seemned kastetakse mullakihti 10 cm ja kastetakse seejärel rikkalikult.

Enne kõrvitsa seemikute lõplikku istutamist töödeldakse seda kaitsemehhanismide parandamiseks "Fitosporiiniga".

Sortide istutamine

Black Beauty idaneb esimesed 2-3 nädalat. Pärast seda ilmuvad esimesed lehed.

Õige istutamine on põõsa kiire kasvu tagatis.

  1. Esimene samm on mulla üleskaevamine. Nad vabastavad mulda, eemaldavad varem maal kasvanud põllukultuuride jäänused.
  2. Pärast kaevamist tasandatakse ülemine pinnas, kaevatakse augud 40 cm kaugusele ja peenarde vahele 70 cm.
  3. Kaevud on rikastatud toitainete orgaaniliste ainetega. Selleks segatakse pealmine kiht huumuse, komposti või turbaga. Pealmine riietus viiakse läbi suure hulga orgaaniliste ainetega.
  4. Ava suurus peaks vastama turbatopsi suurusele. Auku pannakse mullakamakaga seemikud. Ülevalt tampitakse värske mullaga.
  5. Seemikud kastetakse sooja veega.

Kui istutatakse seemneid, mitte seemikuid, siis looge 2-3 cm sügavad augud, kuhu istutatakse korraga 2-3 seemet. Nõrka taime näpistatakse veelgi.

Suvikõrvits tuleb joota

Must ilus mees armastab niiskust, suvikõrvitsa jootmiseks on vaja sooja vett: juure alla valatakse vedelikku, kuid ettevaatlikult, et õhuke vars ei puruneks.

Vältige lehtede niiskuse sattumist, eriti kuuma ilmaga.

Õitsemise perioodil kasutatakse ühe kultuuri jaoks 5-6 vett. Kastmistöid tehakse mitte rohkem kui üks kord nädalas. Pärast seda tehakse jootmist kaks korda nädalas.

Kui istutamise ajal lisati piisavas koguses orgaanilist ainet, ei ole suvikõrvitsa söötmine vajalik. Täiendava tugevduse annab omatehtud nõgesekeetmine, mida kastetakse põõsale. Saagi ümbruses eemaldatakse umbrohi.


Taimede hooldus

Suvikõrvitsa suvikõrvitsa eest pole keeruline hoolitseda: peate lihtsalt järgima istutamise kuupäevi ja järgima taimede kasvatamise põhireegleid.

Kõrvitsa ümbruses on võimatu mulda kobestada, kuna sellel on juursüsteemi pindmine asukoht.

Isegi algaja aednik saab suvikõrvitsa-suvikõrvitsa eest hoolitseda

Kastmine

Suvikõrvitsat peate jooma 1-2 korda nädalas, kasutades 1 m 2 istanduse kohta 5-7 liitrit vett. Õitsemise ajal tuleks jootmise sagedust suurendada kuni 3-4 korda nädalas ja veetarbimist - kuni 8-10 liitrit 1 m 2 istanduse kohta.

Pealmine riietus

Kasvuperioodil on vaja taimi toita kolm korda:

  1. Enne õitsemist - 0,5 liitrit mulleini 10 liitri vee kohta kiirusega 2 liitrit infusiooni 1 taime kohta.
  2. Õitsemise ajal lahustatakse 50 g kaaliumnitraati ja 50 g superfosfaati 10 liitris vees ja lisatakse iga taime kohta 1 liitrit lahust.
  3. Puuviljade moodustumise ajal - veega lahjendatud kanasõnnik vahekorras 1:20 või sõnnik - 1:10, 4 liitrit infusiooni iga põõsa kohta.

Õigeaegne saak

Koristamine on vajalik, kui suvikõrvitsa pikkus on 15–18 cm. Soovitav on seda teha iga 3 päeva tagant, vältides vilja üleküpsemist.

Video: suvikõrvitsa korralik hooldus

Kui põõsad moodustavad ebapiisava arvu munasarju, saab selle probleemi lahendada putukate tolmeldamiseks meelitamisega. Taimedele peate lihtsalt pihustama magusat vett.


Vibu: istutamine ja hooldus

Sibulat saab ravida erineval viisil, võite seda armastada või mitte. See taim meie igapäevases elus on nagu hea naaber: ta on alati olemas ja aitab alati. Vene kööki ei saa ilma selleta enam ette kujutada. Paljud rahvapärased ravimid hõlmavad sibulat. Ja maastikukujunduses tugevdas ta oma positsiooni: liikide ja vormide rohkus võimaldab sibulat dekoratiivtaimena kasutada lillepeenardes ja piiridel, isegi kiviktaimlas on sellele oma koht.


Kummardus

Ja toidus kasutatavate sibulate sortide rohkus on lihtsalt hämmastav: ühe sordi üks ja sama sibul on mahlane ja vähem terav, teine ​​aga nii kõva ja terav, et seda kasutatakse eranditult pärast kuumtöötlust.

Tunnistan: olen sibulate austaja ja tundja - nii aias kui ka oma laual. Seetõttu arvan: olenemata sellest, kui palju sa sibulatest räägid, tuleb iga kord palju uut.


Sibul sibul

Sibul klassikalises mõistes on sibula alamsugukonda Amaryllise perekonda kuuluv rohttaim. Kuid perekonna nime (lad. Allium) päritolu osas kaalutakse kahte versiooni: ükshaaval sai sibul oma nime tänu oma küüslaugule, mida Vana-Roomas kutsuti ka Alliumiks; teise versiooni kohaselt nimi hõlmas keldi sõna kõik, mis tähendab "põletamine" ... Kuid olgu see nii, kui see ka pole, ei mõjuta see viljelemist.

Sibulal (allium) on üle 400 erineva liigi, millest umbes 130 liiki on iluaianduses laialt levinud. Sibulataimed on risoomid või sibulad, üheaastased või mitmeaastased. Sibulad võivad olla sfäärilised või silindrilised. Rohelised - põhilised mahlased, aromaatsed, torukujulised või lamedad põleva maitsega "suled". Lilled asuvad nooltel, lühikesed või pikad. Need on väikesed, kogutud iseloomulikku sfäärilisse õisikusse ja kaetud õhukese kilega, kuni nad õitsevad.


Sibulalilled asuvad nooltel

Esimene asi, mis pähe tuleb, kui sõna "sibul" on sibul. See liik on meie riigis köögiviljakasvatajate seas kõige levinum, selle sibul on meie jaoks väärtuslik. Kuid tal on arvukalt "vendi": sibul, murulauk jt, mida kasvatatakse rohelise nimel "suleks". Nad ei moodusta maa-alust sibulat ja neid kasutatakse värskete ürtidena lauale. Mitmeaastased sibulad, mis võivad kasvada ühes kohas kauem kui ühe aasta, on eriti populaarsed värskete roheliste kogumisel. Kõige sagedamini kaevatakse talveks välja sibula moodustavad taimed. Neile, kes on huvitatud "sibula" teemast, soovitan huvitavaid materjale selle taime erinevat tüüpi - nii dekoratiivsete kui ka toiduks kasutatavate - kohta:

  • Õrn nägus murulauk ja selle väärikus
  • Anzuri sibul on muljetavaldav sibulate esindaja
  • Porrulauk on kõigist sibulatest kõige ebatavalisem
  • Vürtsikad porrulauk: istutamine ja kasvatamine
  • Batuni sibul andmise eest
  • Lõhnav sibul, mis kasvab lõpmatuseni
  • Esimeste kevadiste salatite jaoks karulauk
  • Tõeline eksootiliste sibulate perekond - mitmetasandiline sibul
  • Kukkuv sibul - "tasane" lima
  • Kõige tagasihoidlikum vibu - kivisibul
  • Huvitava ajalooga šalottsibulad ja sibulakimp
  • Mitmeaastased sibulad aias


Küpsete puuviljade tüüpide ja vormide arvu poolest on suvikõrvitsaga võrreldavat köögivilja raske leida.

Siin on vaid mõned neist:

  • "Cavili". Sort kuulub partenokarpse sordi hulka (võimeline ise tolmeldama). Hollandis aretatakse hübriid. Erineb kõrge tootlikkusega ja varajase küpsemisega. Viljaperiood ulatub kahe kuuni. Esimeste võrsete ilmnemisest kuni küpse vilja moodustumiseni on intervall 41 päeva väikese kõrvalekaldega mõlemas suunas. Köögiviljal on piklik silindrikujuline kuju (pikkus - umbes 20 cm), heleroheline värv ja väga peen meeldiv maitse. Valmistoodet võib tarbida värskena või kasutada säilitamiseks.
  • Iskander. Teine Hollandi sort, mis kuulub varakult valmiva liigi hulka. Aeg täieliku küpsemiseni on umbes 1,5 kuud. Hübriid on kõrge saagikusega ja vastupidav. Puuviljad on seatud isegi madalal temperatuuril. Taim ise on põõsas, laigulise lehestikuga, mille värvus on heledast tumeroheliseks. Vilja kuju on silindrikujuline, varre piirkonnas kitseneb. Söödaval osal on kreemjas toon, tihe tekstuur ja peen maitse. Tselluloosi kasutatakse igapäevaseks söögiks ja talviseks säilitamiseks. Taim on resistentne antrakoosi ja jahukaste suhtes.
  • "Aral". Varajase valmimisega sort, mille valmimisaeg on üks kuu. Silindrilistel viljadel on vaevumärgatavad sooned ja valged laigud. Pikkus - kuni 15 cm, läbimõõt - umbes 6 cm. Seda tüüpi köögiviljad leiavad universaalset rakendust, millel on suurepärane maitse hautatud, praetud ja konserveeritud kujul. Sort on tähelepanuväärne ka oma heade omaduste poolest. Selle ladustamisaeg võib olla kuni 4 kuud.
  • "Must ilus". Keskmiselt varajane taim, valmimisajaga umbes 50 päeva. Erineb lehestiku kompaktsusest ja rohkusest. Ühelt põõsalt saab kuni 5 suvikõrvitsat. Silerikujulise tumerohelise tooni köögivili. Vili on katsudes väga sile. Tselluloosi tekstuur on õrn, maitse on magustamata. Sellel hübriidil on universaalne rakendus nagu eelmistel liikidel.
  • "Kõige rohkem". Tähtaja saabumise aeg on keskmiselt 43 päeva. Kasvuhoones ja õues kasvatamiseks sobiv põõsataim. Silindrikujulised viljad on oranži värvi ja läbimõõduga kuni 8 cm, pikkus kuni 30 cm, söödav osa on ka meeldivalt õrna maitsega kollakasoranž.
  • "Valge viljaga". Seda kodumaise valiku tulemust eristab varajane küpsus, vastupidavus bakteritele ja hea säilivus. Valgete silindrite kujulistel puuviljadel on õhuke koor ja keskmise tihedusega õrna maitsega viljaliha.
  • "Tsukesha". Küpsemisperiood on umbes 45 päeva. Iseloomuliku kompaktse paigutusega põõsataim annab kuni 900 g kaaluvad viljad koos õhukese rohelise koorega väikeste täppidega. Krõbe liha on tänu oma tekstuurile ideaalne marineerimiseks ja marineerimiseks.
  • "Kid". Varajast küpset tüüpi valgeviljad suvikõrvitsad, millel on maitsev õrn pulp, soovitatakse dieedimenüüdeks ja imikutoiduks. Seda tüüpi köögiviljad armastavad valgust ja soojust, nii et see sureb väikseima külma korral. Saagikus ulatub kuni 1 kg ruutmeetri kohta.
  • "Rull". Erineb lühikese küpsemisperioodi (keskmiselt kuni 37 päeva) ja rikkaliku saagi korral. Ovaalsed viljad, mille värvus on heleroheline, on täidetud meeldiva maitsega rabedaga. See talub hästi pikaajalist ladustamist.
  • "Oranž". Erakordne sort, seda eristab eksootiline puuvilja tüüp. Nad on heledad, ümmargused, esinevad arvukalt ühel põõsal. Neid tuleks koguda läbimõõduga kuni 15 cm. Sellisel kujul säilitab köögivili magusa maitse ja sobib toorelt tarbimiseks.

Olles valinud sobiva sordi seemned, võite need istutada ja oodata esimeste võrsete ilmumist.


Vaata videot: Sügistööd aias - vaarikapeenra hooldus